A frambuesa é unha baga perfumada e amada. Deste preparar varios pratos: cociñar cociñar, compotas, asar tortas, tortas e varias sobremesas. É famosa non só polas súas cualidades de sabor incomparables, senón que tamén se emprega na medicina popular. Así, a mermelha de frambuesa considérase unha boa antipirética para arrefriados, etc. Contarémosche como facer un cociñeiro delicioso e perfumado con framboesas.
Pastel con receitas de framboesa
Ingredientes:
- manteiga - 80 g;
- po de cocción - pinch;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 1 elemento;
- Vanillina - a gusto;
- leite - 1 elemento;
- fariña de trigo - 2,5 elementos;
- framboesa - 3 elementos;
- azucre en po - 0,5 culleres de sopa.
Preparación
Nunha tigela profunda, fregar o aceite co ovo, botar o azucre, a vainila e botar no leite. En outro vaso, combine a fariña con po de cocción e sal. A continuación, despeje ingredientes secos en líquidos e mestura completamente a masa. A forma de hornear os muffins está manchada con manteiga, verter a masa nela, estender as framboesas frescas e cociñar aproximadamente 45 minutos.
Cupcake con framboesas en multicorre
Ingredientes:
- frambuesa fresca - 150 g;
- fariña - 300 g;
- po de cocción - pinch;
- azucre - 75 g;
- casca rallada de limón - 1 cucharadita;
- ovo - 1 peza;
- aceite vexetal;
- crema de leite - 50 ml;
- leite - 1 colher de sopa.
Preparación
Tamizamos a fariña, botamos o azucre, a polpa de cocción e o sal. Separadamente conectamos o molochko co ovo batido. Agora, suavemente, botar a mestura resultante nun bol de fariña e amasar a masa. Os moldes para muffins están untados con aceite vexetal e enchelos con media masa. Distribuímos as frambuesas encima e envían os moldes ao multivariado. Na pantalla do dispositivo, configure o modo "Furnace" a 180 ° C eo tempo de cocción a 10 minutos. Muffins rematados coidadosamente nun prato, espolvoreo con po e servido.
Bolos de cuajada con framboesas
Ingredientes:
- fariña de trigo - 150 g;
- azucre de area - 150 g;
- queixo cottage - 130 g;
- Ovo de galiña - 2 pezas;
- po de cocción - pinch;
- manteiga - 75 g;
- frambuesas conxeladas - 100 g;
- azucre en po - para po.
Preparación
O forno precintar e deixar quentar ata 170 ° C. Maslice frotada con azucre, engade o queixo cottage e bater a masa ata que estea lisa. A continuación, rompe os ovos e bate nuevamente o mezclador. Despois diso, nun recipiente cun harina tamizada en masa cun po de cocción e mesturar a masa ben. A continuación, debuxar ben as frambuesas conxeladas e mesturar coidadosamente todo cunha culler en movementos circulares, de modo que as bagas estean distribuídas uniformemente. Forme os boliñas con aceite, espolvoreo ligeramente con fariña, espese a masa e cocre no horno precalentado durante uns 50-60 minutos. Entón retiramos os moldes, comproba o xogo por prontidão e deixalos arrefriar. Despois diso, tomámolas dos moldes e espolvorear con azucre en po.
Muffins de chocolate con framboesas
Ingredientes:
- fariña - 300 g;
- cacao en po - 60 g;
- aceite vexetal;
- po de asado - 2 culleres de té;
- ovo - 1 peza;
- vainilina;
- framboesa - 250 g;
- crema de leite - 120 ml;
- leite - 80 ml;
- Chips de chocolate - 120 g.
Preparación
O forno está pre-encendido e deixado para quentar ata 180 ° C. E agora volvemos á preparación da masa. Para iso, a fariña é tamizada varias veces nunha tixola profunda, verter cacao en po, azucre, botámoslle sal e po para hornear. Noutro bol, bater a manteiga co ovo, verter no leite e arroxar a vainila. Engade a masa resultante aos ingredientes secos e mestura ben. A continuación, poñemos crema de leite, framboesas e chips de chocolate. Os moldes son manchados de aceite, enche-los con masa e asaron galletas durante 20 minutos, comprobando a dispoñibilidade do palito.