Os champiñones eo pollo combínanse idealmente non só en pratos quentes, senón tamén en aperitivos fríos, por exemplo en ensaladas, que decidimos dedicar este artigo.
Mushroom Glade ensalada con pollo
Ingredientes:
- champignons marinados - 300 g;
- filete de pollo - 1 peza;
- ovos de polo - 3-4 pezas;
- patacas - 2-3 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- maionesa - a gusto;
- greens - a gusto.
Preparación
Empecemos a cociñar coa preparación dos ingredientes necesarios. Primeiro fervemos as patacas cun uniforme. Cociñar por separado as zanahorias. Os ovos de galiña tamén deben ser duros, fritos, limpos e picados. As zanahorias cocidas e as patacas tamén se limpan e cortadas en cubos. Filete cocido cortado en cubos.
Unha vez que se prepararon todos os ingredientes, pódese comezar a montar a ensalada. Na parte inferior dunha cunca de ensalada profunda poñemos sombreiros de cogomelos marinados . Encima, espolvoreos con herbas picadas para crear un efecto de herba no gloss de cogomelos. A continuación vén patacas en rodajas, unha capa de maionesa, cenoria, de novo maionesa, ovos, maionesa e, ao final , filetes de pollo . Ensalada con pollo "Prado de cogomelo" deixe arrefriar na heladera deste xeito, e logo antes de dalo volvémolo a un prato plano.
Ensalada de cesta de champiñón con pollo
Ingredientes:
- cogumelos agarizados con mel - 300 g;
- filete de pollo - 300 g;
- ovos - 4 pezas;
- patacas - 2 pezas;
- cebola - 1 pc;
- queixo duro - 140 g;
- aceite vexetal;
- maionesa;
- greens - a gusto;
- sal, pementa.
Preparación
Ferva o chourizo en auga salgada e desmonte a fibra. As cenorias e as patacas son minas e cocidas, despois das cales arrefrímolas, descascamos as raíces e esfregámolas nun gran ralador. Cebola cortada en aneis finos e transeúntes ata marrón dourado. Os ovos son cocidos e esmagados. Os cogomelos son lavados con auga cortada, cortados. Coloque as capas de ensalada, de forma arbitraria, cada capa de maionesa promazyvaya.
Receita para ensalada de cogomelos con capas de pollo
Ingredientes:
- peito de polo afumado - 300 g;
- ovos - 5 pezas;
- champignons - 300 g;
- pepino fresco - 1-2 pezas;
- cebola - 1 pc;
- maionesa;
- sal, pementa - a gusto;
- aceite vexetal.
Preparación
Cogomelos chop e passeruem con cebola ata que estean listos, sen esquecer engadir sal e pementa. O pepino fresco esfrega nun gran ralador e exprime o exceso de humidade. Os ovos son fervidos ata que estean listos e esmagados. O peito de polo está dividido en fibras. Coloque as capas de ensalada en orde aleatoria, alternando capas de recheo cunha fina capa de maionesa. Ensalada de hongos con pollo, antes de servir, podes espolvorear con herbas.