Ensalada "Pracer do paraíso": prato rápido e sinxelo para cear

O pracer do paraíso para todos é diferente, sobre iso e a variabilidade dos pratos baixo este nome ás veces é moi amplo. Preséntannos á túa atención varias receitas unidas por un nome común, e xa baseadas nas túas propias preferencias, podes deseñar o teu prato sabroso e único.

"Pracer do paraíso" en 5 minutos

Este prato rápido está deseñado para aforrar tempo en preparar un lanche para cear. Un complemento perfecto para esta ensalada será un vaso de bo viño branco.

Ingredientes:

• palitos de cangrexo - 250 g;
• tomates - 2 pezas;
• Peking col - 1/2 cabeza;
• allo - 1 dente;
• sal, pementa - a gusto;
• maionesa - para repostar;
• verdes (perexil, eneldo) - para decoración.

Preparación

A col de Pekín lavouse e cortou as follas con palla, non alcanzando un tocón branco apretado. Os bastóns de cangrexos descongeláronse, se é necesario, e coréronse en cubos. Do mesmo xeito tratamos os tomates frescos. Mestura todos os ingredientes nunha tixola.

Nun pequeno prato profundo conectámonos o ajo, a maionesa, o sal e a pimienta. Cubrimos a ensalada de caranguexo con salsa de allo e serviuna á mesa.

Ensalada de "pracer do paraíso" con polo e ananás

Que pracer do paraíso é posible sen a dozura das froitas tropicais? Os amantes deste último poden engadir aos seus pratos cubos de ananás enlatados, que só oculta o resto dos ingredientes.

Ingredientes:

• filete de pollo - 300 g;
• piña enlatada - 1 lata;
• mazá doce e azedo - 1 pc;
• limón - 1/2 cuncas;
• maionesa baixa en graxa - a gusto;
• millo enlatado - 1 pote;
• Pimienta búlgara - 1 pc.

Preparación

As mazás son peladas e cortadas en pequenos cubos, espolvorear anacos de froitas con zume de limón para preservar a súa cor estética branca.

Ferva o filete de polo ou frite, condimentando con sal e pimienta. Nós ordenamos a pulpa en fibras e colócaa de lado por agora. Nesta receita, a carne fresca pode ser completamente substituída por carne afumada.

Os pimientos búlgaros son lavados e limpos de sementes, cortados en tiras pequenas. A piña enlatada extrae do jar e corta en cubos. Combinamos todos os ingredientes nunha ensaladera e enchemos con mayonesa con baixo contido de graxa, sal, pimienta a gusto e servimos ensalada lixeira con polo a mesa.

Para unha variedade de sabor e textura na ensalada, pode engadir un pouco de galletas.

"Pracer do paraíso" con patacas

Esta receita considérase clásica estándar desta ensalada. Aquí, os palitos de cangrexo e as patacas forman bolas, semellante ao doce "Rafaello", que aínda máis parecido a un prato co seu nome.

Ingredientes:

• palitos de cangrexo - 250 g;
• ovos - 5 pezas;
• queixo duro; a gusto;
• patacas - 2-3 pezas;
• maionesa;
• eneldo (esmagado) - 1 cucharada. culler;
• allo - 1-2 dentes.

Preparación

Os ovos fervendo duro e completamente esmagado. Os bastóns de cangrexos descongeláronse, cortáronse primeiro en 4 partes ao longo e despois en diámetros pequenos. Para esta receita, pode reixar as varas conxeladas nun gran ralador. O queixo duro debe ser ralado nun ralador fino. As patacas son limpas e cocidas En auga salgada ata que estean suaves, limparemos os tubérculos preparados en puré. Mestura todos os ingredientes (agás o queixo), polo que debemos obter unha masa bastante densa e bastante homoxénea, que é moi adecuada para degustar nesta fase.

Para a salsa nun prato pequeno, combine a maionesa, o allo eo anan picado. A gusto, a salsa pódese condimentar cunhas pingas de zume de limón.

Con mans húmidas, recollemos unha culler de sopa de masa de ensalada, rolámola nunha bóla e esfúmela en queixo.