Pastas de pasta recheas - deliciosas e orixinais receitas de pasta

Pastas de pasta recheas - un dos tipos máis deliciosos e atractivos de pasta italiana. As variantes da coqueira gigante de cociña (este é o nome deste tipo de pasta) é unha gran variedade. Eles están recheos con carne picada, mesturas de verduras e mesmo doces cargas, que lle permiten obter un curso principal satisfactorio, aperitivo apetitoso e sobremesa orixinal.

Como cociñar pasta grande con marisco?

Cunas recheas - un prato extraordinariamente sabroso, satisfeito e espectacularmente decorado. A pasta xigantesca pódese rechear secar e cociñar baixo salsa no forno, ou recheas, previas en auga salgada ao estado do diñeiro. Moitas veces a pasta está chea de recheos de cogomelos, carnes, queixos, manteiga ou vexetais.

1. As cunchas de recheo grandes conservarán unha aparencia apetitosa se son precuinadas.
2. Para as cunchas non están rotas, debes cociñalas con moita auga. Prepárese a pasta e déixase secar.
3. Se a receita implica a preparación de pasta seca con salsa, debes controlar a cantidade de salsa. Debe romper completamente a pasta, se non secarán no forno.

Pastas recheas con cunchas

Conchas recheas de carne picada - unha excelente opción para un prato delicioso e pleno. A combinación de pasta e carne picada é recoñecida como clásica e moi representada na cociña. Para a preparación do recheo é mellor usar dous tipos de carne: carne de porco e carne de porco. A carne picada debe ser picada, entón durante a cocción permanecerá suculenta.

Ingredientes:

• cunchas - 15 pezas;
• carne molida - 200 g;
• carne de porco picada - 100 g;
• cebola - 1 peza;
• un dente de allo - 3 pezas;
• mozzarella - 50 g;
• crema - 50 ml;
• perejil fresco - un puñado.

Preparación

1. Cebola, allo e repolo.
2. Cociña as cunchas.
3. Encha-los con recheo de carne, queixo e crema.
4. As cunchas recheas de carne, asar durante 7 minutos a 220 grados.
5. Decorar con verde e servir.

Conchas marinas recheas en salsa de crema agria

As cunchas recheas no forno son unha das formas máis populares de facer este tipo de pasta. Unha característica especial da receita é que as cuncas están cheas de forma seca con carne picada e horneadas con salsa. A salsa de crema agria aquí é especialmente adecuada: dará suculencia, tenrura e acidez lixeira. Para que o prato tivese éxito, as cunchas deben estar completamente ocultas baixo a salsa.

Ingredientes:

• cunchas - 350 g;
• carne picada - 500 g;
• cebola - 1 peza;
• ovo - 1 peza;
• queixo - 100 g;
• manga - 100 g;
• crema agria - 300 g;
• auga - 150 ml.

Preparación

1. Combina o forqueado, queixo ralado, un manga e un ovo.
2. Encha as cunchas.
3. Para a salsa de crema agra, fregar a cebola na crema de leite e auga.
4. Conchas de macarrão picado rellenos colócanse nun molde e coloque salsa.
5. Ás baixo papel aluminio a 230 graos por 30 minutos.

Cunas de pasta recheas con carne picada e pementa

As cuncas de macarrones con carne picada serán máis deliciosas e máis jugosas se agregas pementa búlgara ao recheo. Este último dará o prato frescura, aroma, apetito e vai salvalo de cociñar o aderezo de verduras. A pementa combínase perfectamente coa carne de porco e complementa o seu sabor doce, polo tanto, ao elixir un recheo, é mellor usar un porco.

Ingredientes:

• cunchas de mar - 12 pezas;
• pementa - 1 peza;
• carne de porco picada - 250 g;
• crema - 80 ml;
• cebola - 1 peza;
• queixo - 150 g.

Preparación

1. Pimenta, cebola e carne picada.
2. Engade a crema e 100 gramos de queixo ralado á mestura.
3. Seashells embutidos recheo e espolvorear co queixo restante.
4. As cuncas de pelúcia recheas durante 15 minutos a 180 grados.

Cunas de cuncha benchamelas recheas

As cunchas recheas con salsa bechamel son un exemplo da subministración correcta dunha pasta de pasta clásica. Esta salsa adoita usarse en pratos, dando aos produtos a tenrura e facendo que o prato sexa máis nutritivo e cremoso. Coa beshamel é posible usar prácticos ingredientes, xa que a salsa é universal.

Ingredientes:

• cunchas - 250 g;
• carne molida - 500 g;
• noz moscada - 5 g;
• aceite - 120 g;
• fariña - 80 g;
• leite - 750 ml;
• cebola - 1 pc.

Preparación

1. Picar as cebolas e as cebolas.
2. Cociña as cunchas.
3. Encha as cunchas con recheo.
4. Para a salsa, derreter a manteiga e verter a fariña.
5. Mesturar, engade o leite.
6. Agarde unha consistencia homoxénea e unha tempada.
7. As cuncas de recheo derraman salsa e asar a 180 grados 25 minutos.

Conchas recheas de cogomelos

As cunchas recheas de polo e cogumelos son un prato sinxelo e saboroso que non require moito tempo e traballo. Só hai que freir o filete de polo e os cogomelos picados e enche-los cun pegar. Dado que a carne picada de cogomelos e polo é jugosa en si mesma, as cunchas son cociñadas sen salsa, con manteiga e queixo. Antes de ir ao forno, a pasta está cuberta con follas.

Preparación

• cunchas - 250 g;
• filete de pollo - 150 g;
• champignons - 150 g;
• cebola - 1 peza;
• aceite - 50 g;
• queixo - 100 g.

Preparación

1. Filetes, cebola e champiñones fritos.
2. Cociña as cunchas.
3. Pon o recheo, manteiga e queixo.
4. Ás 220 graos por 15 minutos debaixo da folla.

Pastas de mariscos rellenos vexetarianos

A receita para cunchas recheas pódese cambiar de acordo co gusto eo estilo de vida. Os adherentes á comida vexetariana rápidamente converterán un prato en fraco, se empregan pasta con verduras. Para cubrir é mellor escoller legumes jugosos e carnosos, como tomate e berinjela. Empapará a pasta con mollo e non "deshidratada" durante a cocción.

Ingredientes:

• cunchas - 250 g;
• un dente de allo - 2 pezas;
• tomate - 2 pezas;
• berenxena - 1 peza;
• cebola - 1 peza;
• queixo - 60 g;
• zume de tomate - 350 ml.

Preparación

1. As verduras cortar e frite por 5 minutos.
2. Comezar a mestura de vexetais con cunchas cocidas.
3. Conchas de pasta vegan recheas con zume de tomate, espolvoreo con queixo e asar a 180 grados durante 20 minutos.

Conchas marinas recheas nunha tixola

As cunchas recheas nunha tixola na crema agria son receitas sinxelas, de orzamento e rápidas. A vantaxe desta opción é que a pasta seca está recheada con carne moída bruta e estofada en salsa de crema agrada baixo unha tapa nunha tixola convencional. Con este método de preparación, a pasta recheas pódese servir á mesa logo de 20 minutos.

Ingredientes:

• cunchas de mar - 10 pezas;
• carne picada - 250 g;
• cebola - 1 peza;
• tomates - 1 peza;
• caldo - 500 ml;
• crema agria - 250 g;
• queixo - 60 g.

Preparación

1. Engade a cebola e os tomates á carne picada.
2. Comezar as cunchas secas con carne picada e poñelas nunha tixola.
3. Guisar o prato en crema agria e caldo durante 20 minutos.
4. Espolvoreo con queixo ao servir.

Cunas multicolores recheas

As cunchas de pasta recheas con carne picada nun multivarque sorprenderán ao fogar non só con sabor, senón tamén con cociña de velocidade. Grazas ao gadget moderno, podes obter unha pasta delicada nunha salsa de tomate espessa en tan só 40 minutos. As mistelas só necesitan recheo de cunchas e, encher a crema de leite, pegar e auga, establece o modo "Quenching".

Ingredientes:

• cunchas - 250 g;
• carne picada - 500 g;
• pasta de tomate - 60 g;
• crema - 100 ml;
• auga 350 ml.

Preparación

1. Encha as cunchas con recheo.
2. Poñelas nunha tigela e engade a pasta, a nata e a auga.
3. Cociña por 40 minutos.