O 8 de marzo, como unhas vacacións habituais, pero por algunha razón é nas vacacións que quero facer un menú así que os pratos eran deliciosos e semellantes á luz. E, por suposto, unha parte considerable da mesa festiva estará ocupada por ensaladas, así que imos falar sobre as súas receitas o 8 de marzo.
Ensalada "Devichnik"
Recetas como ensaladas, xa que seguramente debe entrar no menú festivo o 8 de marzo. Despois de todo, esta ensalada non só é deliciosa, senón tamén moi liviá, que é moi valiosa para os que vexan a súa figura mulleres.
Ingredientes:
- pepino fresco - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- col branca - 500 g;
- feixón vermello - 1 pote;
- limón - 1/2 cuncas;
- sal, aceite vexetal, pementa.
Preparación
A col é finamente cortada, de xeito que a ensalada volve suave e suculenta. Engade sal e muíla ata que apareza o zume. A continuación, corte as tiras de pepino e espértaa nun prato para repolo. Alí tamén enviamos faba, sen esquecer drenar a salmoira. Agora, picar a cebola, si parece demasiado "vigorosa" para ti, entón podes arranxalo por enchido (xa cortado) con auga fervente durante 30 segundos. As cebolas preparadas mestúranse co resto dos produtos. Queda para preparar unha gasolinera. Para iso, tome 2-3 culleres de sopa de aceite vexetal, engade o zume de medio limón, 1/2 cucharadita de azucre, sal e pimienta ao gusto. A mestura resultante é un aderezo de ensalada, mexendo e deixando levar 10 minutos.
Ensalada de framboesa
Hai moitas receitas para ensaladas con remolacha e allo, pero esta tenrura especial é dada polo queixo rallado, o 8 de marzo, o que se necesita é tenente e afiado.
Ingredientes:
- remolacha cocida - 2 pezas;
- allo - 4 dentes;
- queixo - 200 g;
- maionesa - 5 culleres;
- sal.
Preparación
Fregamos a remolacha cocida nun pequeno ralador, sal e mesturamos con 2 dentes de allo prensado. A mestura está chea de 2 cucharadas de maionesa. O queixo tamén ten tres en un ralador e mestúrase coa maionesa restante e o allo esmagado. Separe as capas de ensalada, alternando queixo e remolacha. É mellor facelo inmediatamente antes de servir, se a ensalada está de pé, entón a remolacha corará o queixo e a ensalada deixará de estar listrada.
Ensalada "Magnolia"
Ingredientes:
- patacas cocidas - 5 pezas;
- cebola - 2 pezas;
- ovos cocidos - 5 pezas;
- mazás - 3 pezas;
- salmón en lata - 1 lata;
- maionesa.
Preparación
Fregamos un gran ralador en potes separados, patacas, ovos e mazás peladas. Picamos a cebola e dividimos o peixe en anacos. Ensalada preparámolo nun prato plano en capas, no seguinte orde: patacas, ovos, cebolas, mazás, salmón. Cobre con leituga e maionesa e decorar con verduras.
Ensalada "Desde o 8 de marzo"
O encanto destas ensaladas coma este na simplicidade da cociña - case nada necesita ser cocido extra, o que significa que ata o 8 de marzo a receita desta ensalada será útil.
Ingredientes:
- peito de polo - 1 pc;
- pepino fresco - 1 peza;
- cogumelos en lata - 1 lata;
- chícharos verdes - 1 pote;
- millo - 1 pote;
- queixo;
- sal;
- maionesa.
Preparación
Poñer e arrefriar o peito de polo. Mentres tanto, corte en tiras finas de cogomelos e pepino. Engadimos carne de polo frita picada, millo e chícharos. Nós vestimos a ensalada con maionesa, sal e mestura. Tres sobre un gran ralador e queixo e decóralles cunha ensalada. Se se relaciona cos boliñas, non só pode deixar que o queixo para a decoración, senón tamén engadir á ensalada.
Ensalada "Pearl bar"
Ingredientes:
- cebada perla - 1/2 cunca;
- carne cocida - 100-150 g;
- pepino fresco - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- maionesa - 2-3 culleres de sopa. culleres;
- follas de leituga, sal.
Preparación
Krupu lavado, Despeje un vaso de auga, engade 1/2 cucharadita de sal e cociña por 40 minutos. Despois da cacerola, retire do lume e drene a auga. Pepino e carne cortados en cubos pequenos e colocar follas de leituga. Estas son as capas: lechuga, carne, pepino. De arriba ligeramente untada con maionesa. No medio do prato (para carne con pepino) ponse un vaso. A barra de perlas é vertida cun pequeno deslizamento ao redor do vaso, ligeramente cebado, para que a ensalada non se caia. As cenorias tres nun ralador fino, mesturado con allo picado, maionesa e 1/3 cucharadita de sal. O vaso é coidadosamente eliminado, e no seu lugar difundimos as cenorias. Esta ensalada tamén é boa nunha forma recentemente preparada, pero despois dun pouco de insistencia, será aínda máis saborosa.