Unha das opcións clásicas para un bo e moderno almorzo era punks . Exuberantes e perfumadas, someteron ao habitante promedio das nosas extensións, converténdose nun sustituto digno de panquecas máis familiares. Debido á súa versatilidade, púidose combinar punkcakes con aditivos: salsas doces, chocolate, xarope, mel e froitas. Entre os últimos favoritos foron bananas e, en realidade, sobre as receitas de panqueiques de bananas , decidimos falar máis.
A receita para panqueiques de banana queixo queso
Ingredientes:
- ovos de polo - 3 pezas;
- azucre granulado - 15 g;
- queixo cottage - 95 g;
- leite - 200 ml;
- bananas (grandes, maduras) - 3 pezas;
- po de cocción - 7 g;
- 1 casca de limón;
- fariña - 320 g;
- migallas de chocolate.
Preparación
Comezamos por batendo ovos e azucre. Despois de verter o azucre ás ardillas lixeiramente batidas, continuamos traballando co mezclador, ata que a segunda volva branco e empeza a burlarse.
Separadamente, grita o queixo cottage con bananas picadas, xemas de ovo, leite e ralladura de limón. Na masa resultante derramar unha mestura de ingredientes secos: fariña, polvo de cocción e unha pequena pitada de sal. Mestura a masa con whipped whites e serve as porcións nunha tixola quente. Aínda que o cumio do punkake aínda non entendeu, espallámolo con migas de chocolate. Fritas panqueiques de bananas sen aceite nunha tixola con revestimento antiadherente, entón a cortiza na súa superficie terá un matiz dourado suave.
Panqueiques de banana sobre kefir
Ingredientes:
- ovos - 1 peza;
- kefir - 60 ml;
- fariña - 45 g;
- azucre - 20 g;
- manteiga - 12 g;
- unha pitada de vanilina e canela;
- banana - 1 pc.
Preparación
Golpeamos a banana nun puré cun batidora ou amasar a froita cun garfo. Batindo por separado ovos con canela e vainillina, engade o azucre e só despois de poñer o puré de banana. Para evitar problemas ao fritir, coloque directamente a manteiga derretida na masa e logo espolvoree a fariña de peneira.
Frite as panqueiques a lume medio para que poidan prepararse completamente dentro e coller unha cortiza ruddy característica desde o exterior.
Panquecas de banana dieta fina
Ingredientes:
- fariña de avea - 210 g;
- po de cocción - 7 g;
- iogur - 60 ml;
- ovo - 1 peza;
- auga 120 ml;
- banana - 2 pezas.
Preparación
Despois de rematar a avena, combínalo cun po de cocción. Golpeamos o iogur con auga e ovo, agregamos puré de banana. Os líquidos derraman o ingrediente seco e amasan unha masa homoxénea. Propuxemos facer que a masa non sexa moi doce, xa que nun futuro pancakes pódense servir con edulcorantes, como mel ou xarope de bordo. Fregue as panqueiques de banana nunha tixola quente con pouco ou ningún aceite, se a superficie da tixola non é adherente.
Panqueiques de banana dietético sen fariña - receita
Esta receita tamén é alimentaria e, a diferenza do anterior, non contén fariña na súa composición e, polo tanto, as panquecas finalmente obtéñense aínda máis tenra e baixa en calorías.
Ingredientes:
- bananas maduras - 210 g;
- ovos - 2 pezas;
- po de cocción - 3 g.
Preparación
Os ovos de pollo batan, engadíndolles unha pitada de po de cocción. Cun bifurcación, enxágüe a banana madura e agregue o pepino aos ovos. Podemos dicir que a nosa masa está lista. Se vas a comer panquecas sen aditivos e as bananas non son o suficientemente doce, engade un pouco de mel á mestura, pero só un pouco, estamos emprendiendo unha receita dietética.
A seguinte cousa é pequena: quenta a tixola, engrasca a superficie con aceite cunha toalla. Porcións de masa de banana sobre unha superficie quente e baixar o lume a medio. Despois de 1-2 minutos, podes converter os punkcakes ao outro lado e agardar a que se marquen.