Fritas con hamburguesa

A base das panqueiques pode servir de práctica a calquera produto lácteo fermentado, pero a máis luxosa e lixeiro revértase panqueiques nunha fermentada. Prepare un prato para o almorzo para mimarse e os seus seres queridos.

A receita de panqueiques

Ingredientes:

Preparación

Nunha tigela profunda, mestura a fariña, sal, azucre e refrixerante tamizado. Colocamos os ingredientes secos de lado.

Separadamente, nós golpeamos os ovos con leite fermentado e comezamos a levar gradualmente a mestura recibida de todos os ingredientes secos. Unha vez que a masa estea suave e suave, será necesario engadir 1/4 cunca de manteiga derretida e extracto de vainilla para darlle sabor.

Frite a tixola con aceite vexetal e fríña panqueiques a ambos os dous lados ata marrón dourado.

As panqueiques deliciosas nun leite fermentado están listas, é necesario engadir só crema de leite, mel ou nata antes de servir.

Receita de panqueiques de levadura exuberantes sobre leite fermentado

Ingredientes:

Preparación

Levadura para quentar (non quente!) Fermentado e engade azucre, só un pouco para activar a levadura. Deixar a mestura durante 15-20 minutos ata que comecen a burbullas, despois de que podes verter a fariña tamizada, engadir os ovos eo azucre restante a gusto. Axiña que a masa se torne homoxénea, complementámola con nuez moscada, canela, extracto de vainilla e manteiga derretida. Porcións de masa fritas en aceite vexetal para fofo en ambos os lados.

Como cociñar panqueiques con iogur?

Se non houbese ovos na neveira, non importa, porque as tortitas deliciosas e exuberantes poden saír sen elas.

Ingredientes:

Preparación

Sacamos a fariña nunha tixola profunda e mesturamos con azucre e fermento en po. Derramar gradualmente a leite seca fermentada e un pouco de auga. Amasamos a masa grosa sen grumos e levámoslle un pouco de sal.

Nunha tixola quemamos o aceite vexetal e fríchanos os boliños ata que estea completamente listo. Asegúrese de que os fritos sexan cocidos e intente manter a temperatura media ao longo do tempo de cocción.

Servir os fritos cunha porción de manteiga, regando con xarope ou mel.

Fritters con hamburguesas e mazás

Pode variar os boliñas engadindo rodajas de mazás ou outras froitas densas á masa.

Ingredientes:

Preparación

A harina tamizada é mesturada con azucre, po de cocción, sosa e sal. Nun recipiente separado, bate os ovos con ryazhenka e engade a salsa de mazá á mestura. Aos poucos engadimos aos ingredientes secos unha mestura baseada en ryazhenka, amasaremos unha masa grosa e uniforme.

Frite a tixola con aceite vexetal e Despeje porcións de masa. Encima de cada panqueque, coloque lonchas rebanadas de mazá. Axiña que a masa estea cuberta con burbullas na parte superior, as panquecas poden ser giradas cara ao outro lado.

Servir panquecas de mazá seguidas de quentes con manteiga, mel, mermelada, crema agria ou xarope de bordo.