Patacas con ovo

Non teñas medo á sinxeleza do nome do prato, que falaremos neste artigo. Non nos imos a ensinar como fritir ovos e patacas, pola contra, contaremos como se poden converter ingredientes tan comúns como ovos e patacas en pratos orixinais e pintorescos.

Patacas asadas con ovo no forno

Ingredientes:

Preparación

Reconstituír o forno a 200 graos. As patacas son coidadosamente lavadas, picadas cun garfo e colocadas nunha bandexa de cocción. Ás tubérculos 30-40 minutos ata que estean suaves. A continuación, corta en dúas metades, e a pulpa extrae cunha culler, formando unha especie de "cunca" da pel.

Na tixola, quemaremos o aceite e fritirán sobre a cebola picada e o ajo. Engade a carne das patacas á pasteurización e amasela cun garfo. Dende o principio queimamos o queixo ralado, mestura a tempada con sal e pementa. Cada metade da pataca está chea do recheo resultante e diriximos o ovo desde arriba. Devolve o vaso de pataca ao forno por outros 10-15 minutos.

Antes de servir, as papas con ovos e queixo se espolvore con cebola verde picada.

Patacas asadas con ovos e tomates

Cestas de merienda luz de patacas, recheas de tomate, espinacas e ovos, acabadas con anacos de queixo de cabra , serán o máis destacado de calquera buffet e un prato abundante para o almorzo.

Ingredientes:

Preparación

As patacas limítanse, mina e cortan o máximo de pétalos. Os pétalos resultantes están dispostos en formas de cocción aceitadas (as formas profundas para os bizcochos son moi axeitados). Na parte inferior da tixela de pataca puxemos un círculo de tomate e espértaa con sal e pementa. Poñemos as formas con patacas no forno, quentámolas a 180 graos por 15-20 minutos. Encima da tixela de patacas cocidas coloque un puñado de espinacas, conduce o ovo e remate o prato con franxas de queixo de cabra. Devolver o prato ao forno durante 5 minutos máis, logo servilo á mesa, aspergada con albahaca fresca.

Casserole de patacas e ovos

Unha boa idea para o brunch é unha cazuela de ovos e patacas. Un prato substancial e accesible non require habilidades culinarias especiais para cociñar.

Ingredientes:

Preparación

O forno quéntase a 350 graos. Lubrificamos o molde de cocción con aceite.

Bacon cortado en cubos e poñer nunha tixola. Frite o touciño ata ouro, a continuación, engade a cebola, cebola picada, pementa búlgara, allo e allo e tomate seco. Condimentar o contido da tixola con sal e cociñar a lume medio durante 5 minutos máis. Damos lixeiramente legal.

Nun bol separado, bata os ovos con leite, engade o sal restante e un pouco de pimienta á mestura. Ademais, adormecemos o queixo duro. Fervemos as patacas e masticamos. Mestura a puré de pataca coa mestura de ovo e vexetais. Separe a masa resultante nun prato de cocción e coloque o prato nun forno pre-Calefacción por 180 graos durante 40 minutos.

Se desexa facer patacas con ovos en multivariedade, repartir a mestura para asar a tixela engraxada do dispositivo e, a continuación, seleccione o modo "Hornear" durante 40 minutos.