Entre a lista enorme de ensaladas con carne de polo, os pratos preparados con base no filete de aves afumado son especialmente deliciosos. O millo en po de azucre engade un prato de sabor especial. Algunhas das variantes destas ensaladas son as seguintes nas nosas receitas.
Ensalada con polo fumado, millo, pepino fresco e pementa - receita
Ingredientes:
- filete de pollo afumado - 255 g;
- pepinos frescos - 255 g;
- millo de azucre nunha lata - 235 g;
- pementa doce - 125 g;
- cebola branca doce - 115 g;
- Ovos de polo seleccionados - 4 pezas;
- maionesa provenzal;
- vinagre de mazá - 65 ml;
- sal e pementa.
Preparación
Cebola precoz por aproximadamente vinte minutos en vinagre de mazá. Para iso, corte a verdura nun bol con vinagre en primeiro lugar, e engade a auga fervendo para que cubra completamente os contidos. Mentres a cebola é marinada, cociña forte, limpa e tritura con ovos cortados e corta na mesma forma pemento búlgaro e pepinos frescos. O filete de pollo afumado é esmagado, así como outros compoñentes. A cebola antes de engadir á ensalada debe ser lavada con auga fresca e un pouco secas.
Sobre a dispoñibilidade de todos os compoñentes, complementámolos con Provence, envolve-lo con pementa e sal e mestúrao.
Ensalada con pollo fumado, cenoria coreana, millo e croutons
Ingredientes:
- filete de pollo afumado - 385 g;
- Zanahorias coreanas - 245 g;
- millo de azucre nunha lata - 235 g;
- galletas con sabor e sabor de queixo - 45 g;
- maionesa provenzal - 145 g;
- sal e pementa.
Preparación
Poderás imaxinar esa ensalada en tres caras. Basta só cortar en cubos ou pallas o filete de pollo afumado e mesturalo nunha tixola con cenoria coreana, millo sen xarope e galletas. Inmediatamente enche o bocadillo con maionesa, tirar sal e pimienta ao gusto, mesturar e servir inmediatamente á mesa, mentres os galletas aínda están crujientes.
Ensalada con pollo fumado, millo e piña
Ingredientes:
- filete de pollo afumado - 385 g;
- ovos cocidos seleccionados - 3 pezas;
- millo de azucre nunha lata - 235 g;
- piña fresca - 290 g;
- curry - 2 pizcas;
- maionesa provenzal - 145 g;
- sal e pementa.
Preparación
Gusto fresco de ensalada de pollo afumado coa adición de piña. Para a súa preparación, ferver os ovos, limpalos e picar finamente. Cortámoslle tamén unha pequena carne de piña fresca e carne de polo afumada, pasamos aos ovos, agregamos o millo, botemos un pouco de curry, poñemos maionesa, engadimos ensalada e pementa a gusto, mesturamos e podemos servir.