O groselho se atopa en toda Europa. É amplamente cultivado en xardinería, ademais, as variedades silvestres de bagas nas súas calidades non son inferiores ás culturais. A grosella crece na natureza ao longo dos bancos de ríos, lagos, pantanos próximos, entre arbustos e bosques húmidos. Nas rexións do sur a planta atópase frecuentemente nas montañas.
O groselho foi criado en Rusia en monasterios no século XI. A información sobre as súas propiedades medicinais atópanse en institucións médicas e herboristas dos séculos XV-XVI. E en 1701 no censo de xardín estivo marcado en moitos xardíns de Rusia.
Por suposto, a grosella branca ten moita popularidade aos seus "parentes": as bagas vermellas e negras, pero o seu maior rendemento e moitas propiedades útiles son valoradas por xardineiros de todo o mundo. Ben, agás que non sexa fastidioso no cultivo, a grosella branca tamén ten utilidade.
¿Que é útil para a groselha branca?
Primeiro de todo, a groselha branca recoméndase para persoas maiores. Se falamos das propiedades medicinales, crese que unha cullerada de groselha branca, que se come todos os días, contribúe a mellorar a inmunidade e manter a saúde durante moitos anos. Tamén se di que as froitas teñen un efecto beneficioso sobre a potencia masculina.
O contido da vitamina C na groselha branca é moito máis baixo que a groselha negra, pero non provoca alerxias, o que é moi importante para as persoas que son propensas a esta anomalía común estes días.
O uso de groselha branca debe ser regular para as persoas que viven en áreas ecoloxicamente desfavorables, porque o que é útil primordialmente é a groselha branca, é a súa axuda na eliminación de escorias e toxinas nocivas do corpo, así como sales de metais pesados. Isto é axudado pola súa composición: ácidos orgánicos, azucres, substancias de pectina.
Calorías e dieta
O valor enerxético da groselha branca está determinado polos seguintes indicadores:
- o contido calórico da groselha branca é moi baixo - uns 40 kcal;
- A porción de calorías dos leóns débese precisamente aos carbohidratos: representan 36 calorías de froitas;
- para as graxas - só 2 kcal;
- As proteínas tamén son de aproximadamente 2 kcal.
Cantas calorías na groselha branca, así como as propiedades urinarias e diaforéticas das froitas, segundo entendes, determinan a maior atención por parte das persoas que queren perder peso e simplemente coidar da súa figura.
Hai moitas variedades diferentes de dietas brancas a base de grosellas. Citaremos un deles, popular no área histórica de Silesia. Históricamente, as minas de carbón e a metalurxia avanzada non contribuíron á boa ecoloxía desta área e a dieta que se lle ofrece axudará a matar dúas aves cunha pedra e reducir o seu peso e eliminar substancias nocivas do corpo.
Para o almorzo é necesario cociñar o puré a partir de bagas de groselha coa adición dunha pequena cantidade de azucre mascavo, que se debe comer con panqueiques, pero non con leite de leite e na dieta; cociñámolas sen aceite, nunha tixola, fariña de centeo, ovos e auga. Panqueiques recheas de groselhas.
Para xantar - guiso de pavo con espinaca no auga e unha ensalada verde. Para a sobremesa: un vaso cheo de bagas de groselha branca.
Para a cea - queixo cottage e medio vaso de froitas, té verde sen azucre.
A duración da dieta é de 6 días. O resultado é menos de 5 quilos de peso e máis a limpeza corporal das toxinas.
En conclusión, cabe destacar as calidades gastronómicas da groselha branca. Por exemplo, unha boa tintura de vodka de bagas de groselha branca. O seu aroma lixeiro e excelente sabor decorarán perfectamente a súa mesa de inverno e evocan memorias agradables do verán. Así, a tintura axuda ou auxilia moito frío.
Beneficio e prexuízo da groselha branca
Tanto os beneficios como o dano das groselhas brancas deberían entenderse ao elixir esta dieta. As persoas que sofren de gastrite e teñen alta acidez, a groselha está contraindicada e pode causar danos.
Ademais, a baga non debe ser levada con tromboflebitis - debido ao alto contido de vitamina K, aumenta a coagulación de sangue.