En busca de sobremesas fácilmente digeribles, útiles e baixas en calorías, é fácil perderse entre receitas cunha gran cantidade de produtos caros ou delicadas, incómodas e que consumen enerxía na súa cociña. Ofrecémoslle a opción dunha sobremesa sinxela e barata, que chegará ao rescate en tempos de loita pola harmonía.
Manzanas cocidas con queixo cottage - receita
Ingredientes:
- mazás grandes - 4 pezas;
- mel - 55 g;
- 1/2 zume de limón;
- auga 60 ml;
- un asterisco;
- cravo - 4 botóns;
- 2 bastoncillo de canela ;
- queixo cottage - 210 g.
Preparación
Fixemos o forno para quentar ata 200 ° C e, mentres tanto, comezamos a preparar as mazás. Corte un terzo da parte superior da froita e use un pequeno coitelo para cortar o núcleo con sementes, deixando a parte inferior da mazá intacta - manterá todo o recheo. Mesturar o queixo cottage cunha culler de sopa de mel e estender a mestura no núcleo oco. Cubrimos as mazás con cebolas e colócasas nunha bandexa de cocción. O resto do mel combínase con auga e zume de limón, vexa o líquido no fondo da tixola e colóquese nel. Cociñamos mazás de recheo con queixo cottage por 40-45 minutos e servimos frío ou quente.
Receita de mazás horneadas con queixo cottage
Recordando as mazás horneadas, non pode excluír da receita as adicións clásicas. Entre os últimos poden incluír non só especias, senón tamén froitos secos con froitos secos. Ademais das pasas e as noces, que están presentes na seguinte receita, pódense engadir albaricoques secos a cebada seca e albaricoques secos, e se non contan as calorías, a miga de chocolate non será superfluo.
Ingredientes:
- mazás grandes - 4 pezas;
- queixo cottage - 110 g;
- azucre - 45 g;
- un puñado de pasas ;
- un puñado de noces;
- mel - 40 g;
- Canela molida - 3 g.
Preparación
Montémoslle o forno a 160 ° C. Se isto é necesario, primeiro sacamos as pasas e, mentres tanto, preparamos as mazás cortando o núcleo, pero deixando o fondo intacto. Cortaremos pasas ao vapor con noces e combínallas con mel, canela e queixo cottage. As cavidades recolectadas en mazás encheron o recheo de cuajada e colocarán os froitos nunha tixola e colócanse no forno durante media hora.
Se tes un desexo, repita esta receita: as mazás con queixo cottage poden estar no microondas ou no multivárbalo: no primeiro caso, as mazás primeiro deben cociñarse durante 3 minutos a unha capacidade máxima sen recheo, e despois tanto, pero con queixo dentro e no segundo - poñer a "Baking" durante media hora e levar as mazás á prontidão por máis de 30 minutos sobre o "cálido".
Manzanas con queixo cottage no forno
Se antes deste discurso só se trataba de mazás ao forno co queixo cottage enteiro, entón na receita reinterpretaremos o prato, convertendo a combinación xa familiar nunha base para unha simple cazuela.
Ingredientes:
- queixo cottage - 120 g;
- azucre - 70 g;
- leite - 60 ml;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 15 g;
- mazá - 200 g;
- zume de limón - 10 ml.
Preparación
Comezamos coa base do noso prato, é dicir, coa mestura de manteiga. Se o queixo é demasiado granular, pase a través dunha peneira ou se converte nun batidor de masa homoxéneo. Mestura o queixo cottage con azucre, leite e ovo batido, e para a densidade engade unha ou dúas culleres de sopa de fariña. A consistencia total da masa non debe ser máis que a de crema agria. Agora é algo pequeno: cortar as mazás con pratos finos antes de sacar o núcleo deles, e logo espolvorear as rodajas co zume de limón para que non se escurecen.
Distribúe a masa de manteiga no prato de cocción, e xa está encima del, coloque as rebanadas de mazá caóticamente ou repita algún patrón. A castaña de queixo con mazá cociña durante 25 minutos a 220ºC.