A pel é un complemento simple, pero ao mesmo tempo delicioso para o té. Probablemente, moitos recorden o seu gusto desde a infancia. Requírese un conxunto de produtos mínimos, a cocción é moi sinxela. Agora contámosche algunhas receitas, como facer unha masa para o matorral.
A proba para o bife
Ingredientes:
- yogur gordo - 160 g;
- ovos - 1 peza;
- sosa - 1/3 dunha culler;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 3 cuncas;
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler.
Preparación
Nunha tigela profunda peche 2 cuncas de fariña, faga unha ranura e engade xema. Ademais, derramamos en aceite vexetal, botan azucre e refrixerante, que se extingue con vinagre. Finalmente, deixe kefir e mestura a masa. A continuación, despexa gradualmente a fariña. Améndonos ata que a masa deixe de adherirse ás mans. Cubra cunha película e sae por 20 minutos. A masa para o matorral en kefir está lista.
¿Como facer unha masa para arbustos con crema agria?
Ingredientes:
- fariña - 350 g;
- crema agria - 100 g;
- azucre - 50 g;
- margarina - 50 g;
- ovos - 2 pezas;
- vinagre de mesa - 10 g.
Preparación
A preparación da masa para arbustos comeza co feito de que a fariña é tamizada e cortada cun coitelo con margarina. Batre os ovos con azucre. Combinamos a mestura resultante con fariña, engade a crema de leite, o vinagre e amasar a masa. Teña en conta que debe amasarlo ata que aparecen as burbullas. Ben, a masa para o matorral crujiente está listo, nós rollo nunha capa e formar os produtos.
A receita dun batedor para o bife
Ingredientes:
- fariña de trigo - 1 cunca;
- leite - 1 vaso;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- Vainilla - a gusto;
- ovos - 1 peza;
- sosa - unha pitada.
Preparación
Batre o ovo con azucre, engade o leite, a vainilla ao gusto, a sosa, o vinagre ea fariña tamizada. Amasar a masa. Debe dar volta á consistencia da crema agria. Suga suavemente cun pote fino nunha tixola con aceite precalentado e fritir a leña .
¿Como amasar a masa para xabón con vodka?
Ingredientes:
- fariña - 600 g;
- crema agria - 1 colher de sopa. culler;
- ovos - 3 pezas;
- leite - 120 ml;
- vodka - 1 cda. culler;
- sal - pinch.
Preparación
Nunha tigela cadela a fariña, engade ovos, leite, azucre, sal, crema de leite e vodka. De todos os ingredientes, amasar a masa. Distribuímosla sobre a mesa, salpicada de harina e rolouse nunha capa. Por certo, podes cociñar a masa para o arbusto non só con vodka. Tamén pode usar coñac, ron e mesmo viño fortificado.
Masa para matorral nun fabricante de pan
Ingredientes:
- fariña - 450 g;
- xemas - 3 pezas;
- crema agria - 1 colher de sopa. culler;
- azucre - 2 culleres de té.
- leite - 130 g;
- coñac ou vodka - 40 ml;
- sal - pinch.
Preparación
No cubo de pan poñemos todos os ingredientes. A secuencia non é particularmente importante, só é desexable que o líquido sexa o último, polo que a masa é máis fácil de mesturar. Activamos o modo "Dumplings" e agardamos que remate.