Hai moitas opcións para facer gelatina de blueberries, que podemos dicir sobre os seus compoñentes. Mesmo mermelada de blueberries pode ser convertido en geléias, pero o fermoso zhelsiruetsya zume de Arandeira ou como fermosas bagas frescas ollar nunha peza transparente de sobremesas lixeiras e non pode falar.
Jalea de arándano con gelatina
Ingredientes:
- blueberries - 250 g;
- auga - 200 ml;
- xarope de bordo - 50-150 ml;
- gelatina - 5 follas.
Preparación
Poñemos as bayas lavadas nunha cacerola e vemos un vaso de auga. Poñemos as bagas para cociñar a lume medio, cubrindo os pratos cunha tapa, suavemente ata que o arándano se rompe. Despois, a solución de baga resultante debe ser mesturada con xarope de bordo, cuxo importe só está determinado polas túas preferencias gustativas. Cerca dun terzo da mestura obtida serviranos para disolver a gelatina. A continuación, mestura os dous compoñentes e trae a solución para a futura gelatina a un volume de 500 ml. Queda só para verter a solución en moldes e deixar arrefriar na heladera.
Se queres facer marmelada para o inverno de blueberries, ferva a base ademais antes de verter en frascos estériles e enrolar. Conxelado, esta marmelada combinarase perfectamente con pan tostado e manteiga , e en compañía de bagas frescas e froitas, e en absoluto será o seu favorito entre comidas matutinas.
Como facer marmelada de blueberries e leite?
Ingredientes:
- leite - 235 ml;
- mermelada de arándano - 150 g;
- azucre - 120 g;
- xelatina - 20 g;
- auga 100 ml;
- pistachos.
Preparación
Para a porción de bagas das nosas sobremesas, a mermelada de bagas debe ser mesturada con azucre e auga, e despois trocear a lume a lume medio. O xarope resultante é filtrado a través dunha peneira e diluímos nel media xelatina.
A segunda metade da gelatina disólvese en leite quente e se vierte en formas. Agardamos ata que se forme a marmelada de leite e, a continuación, verter a solución de marmelada de marmelada sobre ela. Deixamos a delicadeza finalmente conxelada e servida, espolvoreada con pistachos.
A receita de marmelada de bardana
Ingredientes:
- xelea de arándano - 85 g (3 sobres);
- auga fervente - 3 elementos;
- auga xeada - 3/4;
- bagas de blueberries - 1 elemento;
- iogur de vainilla - 2 culleres de sopa.
Preparación
Nun vaso de auga fervendo diluímos completamente un paquete de marmelada de arándano e conectamos a solución con auga fría. Despeje a marmelada no fondo do molde e deixe que se espese suavemente na neveira. Mestura a marmelada con bagas frescas, nivelas e enfríe finalmente.
En dous vasos de auga fervendo, divorciamos as dúas bolsas restantes de xelea acabada. Agardamos ata que a solución estea completamente arrefriada e mesturámola con iogur. Despeje a mestura de iogur sobre a marmelada de arandos con bagas e devolver o formulario á heladera. Unha vez que a sobremesa se arrefece completamente, pódese eliminar do molde.
Xelatina alcohólica de arándano
"Jelly-shots" alcohólicos son populares hoxe en día nas festas. Algunhas delicias poden decorar perfectamente non só a túa mesa, senón o teu estado de ánimo.
Ingredientes:
- limonada - 2/3 elementos;
- sosa (limón / limón) - 2/3 elementos;
- xelatina - 84 g;
- vodka (pode ser arándano) - 2/3 dun século;
- bagas frescas de blueberries - 15 pezas.
Preparación
En realidade, a preparación de tartas alcohólicas non é moi diferente das sobremesas comúns. Conectamos a soda e a limonada, e vertemos a solución de marmelada. Deixar o po en oleada durante 5 minutos, e logo disolvelo, calentando lentamente a mestura de cítricos a lume baixo. Enfriar a base da marmelada ata quentar e combinar con vodka. Nesta fase, podes engadir colorante alimentario.
No fondo dos moldes de silicona poñemos bagas e enchelas con solución de marmelada. Deixamos arrefriar, extraemos e comemos ... ou seguimos bebiendo?