Non sabes como sorprender aos invitados? Prepare unha sobremesa orixinal e deliciosa chamada "Lovers 'Pears".
Receita de sobremesa "Lovers of Pears"
Ingredientes:
- peras maduras - 2 pezas;
- azucre granulado - 100 g;
- canela - 1 pau;
- cravo - 2 pezas;
- auga - 200 ml;
- viño tinto semisweet - 300 ml;
- xeado de vainilla - para decoración.
Preparación
Agora contámosche como preparar un postre "Lovers 'Pears". Así, para comezar, a froita é lavada completamente, seca cunha toalla, pelada, pero sempre sairemos da cola. Entón botemos a auga no estofado, botamos o azucre, mesturámos e encendémolo. Despois de ferver, engade temperado e Despeje no viño. No xarope resultante, coloque coidadosamente as peras peladas e cociña-las nun lume débil durante 15-20 minutos. Xa esparza rapidamente a froita quente nun prato e o xarope é cocido durante uns 30 minutos. Antes de servir, coloque algunhas bolas de sorbete xunto ás peras e regue a sobremesa cun xarope doce.
Sobremesa "Os amantes das peras con noces"
Ingredientes:
- peras maduras grandes - 2 pezas;
- noces - 30 g;
- crema - 100 litros;
- azucre - 100 g;
- chocolate escuro - ao gusto.
Preparación
As peras lavadas, cortadas en dúas metades, limpar as sementes e cortadas en lonchas curtas. Poñámolas en jarrones ou pequenos kremanki. A crema arrefriou co azucre e puxo a masa encima das rodajas de peras. Espolvoree a sobremesa con noces picadas e decorar todo con chocolate ralado.
Receita de amor peras con mel
Ingredientes:
- peras - 2 pezas;
- viño branco seco - 350 ml;
- mel - 30 g;
- Vanillina - a gusto;
- cilantro - se o desexa.
Preparación
Tomamos un prato e mestura mel e especias nel, e despois vemos un viño branco seco gradualmente. Poña a tixela nun lume feble e ferva, ocasionalmente, mexendo. Nesta ocasión, as peras cortadas en anacos de forma arbitraria e reservadas. Unha vez que o xarope ferve, coloque a froita e cociña logo de ferver durante uns 5 minutos. Despois diso, saque coidadosamente as peras cun ruído e deixe ferver o xarope ata que o volume diminúe 1/3 parte. A continuación, suavemente, coloque a través dunha peneira e auga o prato antes de servir.
Postre "Lovers 'Pears" en viño tinto
Ingredientes:
- peras maduras - 2 pezas;
- viño tinto seco - 2 elementos;
- cravo;
- azucre granulado - a gusto;
- granos de pementa negra - 5 pezas;
- mel - 0,5 elementos;
- helado de vainilla para servir.
Preparación
Peras lavadas, limpas cunha toalla e cortadas pola metade. A continuación, limpo-los da casca, eliminar as sementes coidadosamente. Nunha pota pequena, mestura o viño seco vermello cun vaso de azucre, engade unha pitada de grans de pementa, algúns dentes enteiros e media cunca de mel. Nunha mestura quente ponse as peras e cociña uns 15-20 minutos. Postre quente servido cunha cunca de xeado de vainilla.
Postre "Lovers 'Pears" en chocolate
Ingredientes:
- auga - 1 elemento;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- leite de chocolate - 50 g;
- pera - 2 pezas;
- un cacahuete - un puñado.
Preparación
As peras lavadas e secas son peladas, deixando un tallo. Poñámolas nunha cacerolita e vertemos auga mesturada con azucre e vainilla. Pecha a tapa e cociña a lume lento durante 10-20 minutos, o tempo normalmente depende da madurez e madurez das peras. A continuación, elimine suavemente os froitos, fresco e seco. O xarope de pera non se elimina do lume e cociña ata que se doure dúas veces. Despois diso engada o chocolate e Despeje as peras coa salsa de chocolate acabada, e despois espolvoreo con noces picadas. Tails fixado con brochetas e serviu como unha sobremesa lixeira para calquera bebida quente.