Moitas persoas saben sobre os beneficios da mingau hercúlea desde a infancia, cando as nais incitáronlles a comer un bol de mingau para ser forte e saudable. Con todo, ademais destas propiedades benéficas, este tipo de avea ten outro. A forma de procesar a avea para as aves de porco hercúlea permite gardar na graxa a maioría das substancias útiles, o que o converte nun produto valioso para nenos e adultos.
Beneficio e prexuízo de mingau de Hércules
O uso de mingau hercúleos débese á súa composición. Estes flocos de avea conteñen:
- Fibra áspera . A fibra axuda ás paredes do intestino a liberarse da escoria que se instalou neles.
- Aminoácidos . A partir de aminoácidos fórmanse as proteínas necesarias para o corpo.
- Vitaminas e minerais . O mingau hercúleo é rico en vitaminas do grupo B e minerais como ferro, fósforo, calcio, magnesio, cinc e potasio. Estas substancias están implicadas no sistema cardiovascular, muscular e óseo.
- Antioxidantes . Estas sustancias axudan a reducir a taxa de envellecemento e impiden o desenvolvemento do cancro.
- Proteína de glute . Esta sustancia tamén se denomina glute. O glute rodea as paredes do estómago, reducindo o efecto dos ácidos. Polo tanto, a avea é recomendada para comer durante as dietas.
- Hidratos de carbono . Os flocos hércules son ricos en carbohidratos longos. Isto fai que o cereal sexa de alto contido calórico, pero a enerxía solteuse dos escamas non inmediatamente, senón por catro horas. Polo tanto, as calorías non se almacenan en graxa, senón que se converten lentamente en enerxía.
Daño de mingau de Hércules
Ademais, o mingau de galiña pode causar danos. Terá un efecto adverso no corpo en tales casos:
- Se o usa todos os días. Algunhas substancias de avea poden interferir coa absorción de calcio.
- Se hai intolerancia ao glute.
É mellor beber avea 2-3 veces por semana. Neste caso, as papas só terán influencia positiva no corpo.