Hoxe en nosas receitas materiais para cociñar muffins increíblemente sabrosos e regatos con froitas. A masa para este trato é amasada en cuestión de minutos, eo resultado é simplemente asombroso. Proba, tales muffins cunha nota de froita vai certamente como ti.
Muffins de chocolate con cereixas
Ingredientes:
- fariña de trigo - 225 g;
- leite integral - 55 ml;
- po de cocción - 15 g;
- vainilla de azucre - 10-15 g;
- ovos de galiña de tamaño mediano - 3 pezas;
- azucre granulado - 185 g;
- manteiga campesiña cremoso - 185 g;
- cacao en po de 95 g;
- sen cereza sen cereza - 220 g;
- licor ou coñac - 20 ml.
Preparación
A manteiga desmenuzada co azucre mestúrase con ovos lixeiramente batidos, penerados con fariña, cacao en po e en po para hornear, e engade licor ou coñac á mestura, vértese no leite e amase cunha masa homoxénea sen adición. Distribúémolo en moldes de muffin preolizados, enchéndolles dous terzos do volume total, e colocamos tres cereixas sen pozos en cada un deles, pritaplivábaos un pouco.
Para cocer é necesario colocar os moldes nun horno precalentado a 180 graos e manter os muffins nel durante vinte minutos.
Boliñas de muffins con bananas
Ingredientes:
- fariña tamizada - 240 g;
- queixo cottage - 300 g;
- po de cocción - 20 g;
- vainilla de azucre ou vainillina - a gusto;
- ovos de galiña de tamaño medio - 4 pezas;
- azucre granulado - 240 g;
- manteiga campesiña cremoso - 125 g;
- froita de banana de tamaño medio - 2 pezas.
Preparación
O queixo cottage combínase con manteiga suave e mestúrase despois con azedo a unha escuma con azucre granulado, ovos. Despois diso, trituramos a fariña, o polvo de asado e a vanilina na mestura, mestura e engádache a masa acabada de bananas peladas e rebanadas.
Os moldes coa proba preparada descomposta están situados nun forno quente e dan muffins trinta minutos para cocer a unha temperatura de 170 grados.
Muffins en iogur con mazás e canela
Ingredientes:
- Fariña de trigo - 155 g;
- Kefir de calquera contido de graxa - 200 ml;
- po de cocción - 20 g;
- vainilla de azucre ou vainillina - a gusto;
- ovo de galiña de tamaño medio - 1 pc;
- azucre granulado - 120 g;
- aceite vexetal - 45 ml;
- po de canela - 1 cucharadita;
- nuez moscada molida - 1 pizca;
- mazás medianas - 2 pezas.
Preparación
Para preparar muffins para esta receita, mestúranse todos os ingredientes secos primeiro, engádelle o aceite kefir e vexetal, mestúralos con coidado e engade as mazás peladas e cortadas.
Agora só queda estender a masa sobre moldes engraxados e hornear os produtos despois dun horno precalentado a 180 graos. Isto leva tempo de media a vinte a trinta minutos.