Este elemento é necesario para o funcionamento normal do organismo, sen que a produción de hemoglobina sexa imposible. A falta de ferro pode causar os seguintes problemas: cansazo, desmaio, enfermidades tiroideas, etc., polo que todos precisan saber onde se mantén o ferro para poder manter a súa cantidade na norma.
O mellor ferro é absorbido se entra no corpo dos alimentos, xa que isto require outras substancias, por exemplo, vitamina C e E.
Onde está o maior ferro?
Este elemento é bastante común, polo que se pode atopar en moitos produtos alimenticios. O ferro está presente no menú da maioría das persoas, pero se, de súpeto, no seu corpo non é suficiente, vale a pena aumentar o consumo de alimentos onde hai moito ferro:
- Pan e pastelería, feita con centeno ou fariña de trigo. Estes produtos están sobre a mesa de case todas as familias.
- Máis frecuentemente engade verduras a ensaladas e outros pratos, xa que é o eneldo, o perejil, o sorrel e outros greens que conteñen ferro tan necesario para o corpo humano.
- Tente tanto como sexa posible comer verduras frescas, porque conteñen unha gran cantidade de vitaminas e oligoelementos útiles, incluíndo ferro. Por exemplo: repolo, tomate, pepino, cenoria.
- Tamén rico en feixón, por exemplo, chícharos ou faba. Pódense empregar na preparación das ensaladas, así como os primeiros e segundo cursos. Ademais, as leguminosas poden ser un excelente prato separado.
- Se o seu menú diario inclúe bayas e froitas , entón o corpo non necesitará ferro. Ademais, estes produtos conteñen vitamina C, que axuda a asimilar este elemento. Regularmente come melocotones, framboesas, mazás e outras bagas e froitas.
Outros produtos que conteñen ferro amósanse na táboa: