Spaghetti delicado, denso penne, sucosa fetuccina. Todas estas son variedades de pasta co nome italiano "pasta". Esa variedade require un veciño habitable que sempre estea listo para transmitir a cor, cautivará o temperamento e saturará aos famentos, por exemplo, polo. As pastas con polo son o que necesitas para un prato de mediodía, unha boa comida e unha cea romántica para o viño.
Unha receita de pasta con polo
A pregunta frecuente dos principiantes "como cociñar pasta con polo?" Foi revelada nun prato baseado nos alicerces da cociña mediterránea - herbas, especias e verduras. Un puñado de perejil, unha pitada de améndoas e antes de vestir, reflectindo o carácter meridional. Pezas de carne fritada, pasta fresca e Parmesano picante - e unha obra mestra acabada pide un prato.
Ingredientes:
- Pimienta búlgara - 2 pezas;
- un monte de perejil verde;
- almendras - 50 g;
- Parmesano - 80 g;
- penne - 250 g;
- auga - 30 ml;
- filetes - 500 g.
Preparación
- As podres ápanse no forno durante 20 minutos, despois retire a casca e corte.
- Conéctese cos seguintes dous ingredientes e desprácese no liquidificador, engadindo compoñentes líquidos.
- Slice o último produto da lista e frite.
- Cociña cofres cocidos con parmesano ralado eo resto.
- A pasta con polo require unha alimentación inmediata á mesa.
Pasta en Toscana con pollo
A gastronomía italiana concentrouse na xenerosa franxa da Toscana, rodeada de viñedos, leiras e olivares. A abundancia do produto inspira e empuxa á procura de novas receitas de elementos tradicionais. A pasta con polo e espinaca transmite perfectamente os motivos do borde soleado e destaca o sabor do viño novo do val do Chianti.
Ingredientes:
- espinacas conxeladas - 250 g;
- carne de aves - 200 g;
- un dente de allo - 3 pezas;
- crema - 150 ml;
- queixo duro - 120 g;
- fetuchini - 300 g.
Preparación
- Os tres primeiros da lista son esmagados e eliminados pola evaporación do exceso de líquido
- Mestura con crema e fettuccine precocido.
- Cociña a pasta con pollo abundantemente a tempada con queixo.
Pasta con pollo en salsa de tomate
A pasta con polo e tomate é un alimento venerado non só nos países mediterráneos, senón tamén na nosa rexión. Os compoñentes de accesibilidade financeira, a facilidade de cociña ea semellanza coa cociña nacional fixeron do prato un invitado frecuente no menú da casa. Tomates maduros, abundancia de allo e especias - a clave do éxito incluso entre os comedores experimentados.
Ingredientes:
- carne de aves brancas - 300 g;
- cebola - 1 peza;
- tomates - 250 g;
- un dente de allo - 3 pezas;
- un puñado de perejil fresco;
- penne - 400 g;
- pizca de noz moscada.
Preparación
- Cortar o primeiro par de ingredientes e mergullar nunha tixola.
- Tomate pelado, bata nunha licuadora con aceite, especias e herbas.
- Salsa de pasta con polo, combinada con carne e calor.
- Penne conéctase co resto dos compoñentes.
Pasta alfredo con pollo
A pasta con pollo en salsa cremosa é unha receita baseada no popular Alfredo tocando o primeiro violín. Gañada fama mundial, a salsa de crema máis delicada, nomeada despois do creador - un restaurador apaixonado, converteuse na marca da gastronomía mediterránea. É un excelente compañeiro para a pasta e unha suculenta adición á carne seca dun ave.
Ingredientes:
- crema - 300 ml;
- manteiga - 50 g;
- Parmesano - 80 g;
- queixo de cabra - 50 g;
- filete - 450 g;
- fetuchini - 400 g.
Preparación
- Mestura catro dos produtos da lista, quenta e, mexendo, ferva.
- Mover a lista, cortar en rodajas e logo executar o próximo compoñente.
- Fettuccine de soldadura con Alfredo, sazonar con pimienta e servir, poñendo as pezas do paxaro.
Pasta carbonara con pollo - receta
A pasta italiana con polo e touciño é unha comida clásica dos sureños. Un prato tradicional de "carbón", nomeado polos mineiros, fíxose directamente en xogo de produtos de almacenamento a longo prazo: xerra, queixo, aceite de oliva e pementa negra, e os ovos substituíron a unha base densa. A versión moderna mantivo a base e introduciu novos elementos.
Ingredientes:
- Bacon - 4 rodajas;
- carne de aves - 350 g;
- cebola - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- ovo - 4 pezas;
- queixo rallado pecorino - 100 g;
- espaguetes 400 g;
- unha pitada de pementa negra.
Preparación
- Nunha tixola seca, manteña a graxa do tocino.
- Coloque o rebanado, xunto á lista, compoñente e gardar.
- Destruír as cebolas e o ajo co contido da tixola e cociña.
- Batre os ovos nun bol grande, engade o pecorino, espaguetes cocidos e ingredientes fritos.
- Mestura os ingredientes da pasta con polo e adoce con pementa.
Pasta con pesto e pollo
A pasta con pesto e salsa de polo é outro agasallo do xeneroso Imperio. Especias picantes, fregadas cun mortero de mortero de mármore, consonante cun instrumento sinxelo, agradablemente complementado non só coa cociña mediterránea, senón tamén por moitos europeos. O encanto do prato na sinxeleza é moer ingredientes frescos, mesturarse cos preparados e gozar do sabor.
Ingredientes:
- albahaca verde - 80 g;
- piñóns - 30 g;
- Parmesano - 60 g;
- queixo pecorino ralado - 50 g;
- allo - 2 dentes;
- peito de aves - 350 g;
- tomates cherry - 10 pezas;
- espaguetes - 400 g.
Preparación
- Pegue os primeiros seis nunha batidora e bata.
- Mama, cortado en rodajas pequenas, marrón, engade os tomates e cociña durante uns minutos.
- Ferva os espaguetes co resto dos ingredientes.
- A pasta con polo, vestida con pesto, é unha solución única e colorida.
Pasta con pollo e cogomelos - receita
A paixón polos experimentos culinarios é unha característica distintiva das hostessas eslavas. Confiando na cociña de ultramar, facer unha boa comida dos teus ingredientes favoritos non será difícil. A pasta con pollo e champiñones é un representante brillante de tal creatividade. O aderezo asiático, a pasta italiana e os produtos fumados domésticos coexistían perfectamente nun prato.
Ingredientes:
- aves afumadas - 250 g;
- champignons - 150 g;
- crema agria - 200 ml;
- pizca de noz moscada;
- salsa de soia - 25 ml;
- rigatoni - 400 g;
- queixo duro - 100 g.
Preparación
- Moler o primeiro par de ingredientes, marrón e cocido durante uns minutos en crema de leite.
- Tipo de soia, temperado con especias e combinado con rigatoni preparada.
- A pasta con polo fumado require queixo ralado para que non sexa mordaz.
Pasta con polo e brócolis
Pastas con pollo e verduras - un agasallo relevante para o moderno residente da metrópole. Non se cuestionan os beneficios destes produtos: o linguini das variedades de trigo duro, unha variedade de microelementos vexetais e unha proteína indispensable de carne de aves fai que o prato sexa o líder da raza culinaria. Un plus especial nunha caixa de alimentos saudables é unha cociña rápida e unha tecnoloxía simple.
Ingredientes:
- brócoli - 1 peza;
- linguini - 400 g;
- rodajas de filetes - 450 g;
- xemas enlatadas - 120 g;
- aceite de oliva - 30 ml;
- leite - 200 ml,
- queixo - 100 g.
Preparación
- Brócolis e linguini cociñan nun recipiente.
- En paralelo, frite o seguinte elemento da lista.
- Combina os tres produtos, despexa o leite, engade os chícharos, o queixo ralado e manteña uns minutos de lume.
- Servir o prato inmediatamente, quente, con verdes frescos a gusto.