Suxerímoslle que prepare unha primavera e unha ensalada sa de rábano con pepino e ovo. As verduras fan o prato moi jugoso e dan o ovo á súa plenitude. Esta ensalada é un bo complemento para calquera comida e será un gran lanche para o shish kebab.
Ensalada con rábano e ovo
Ingredientes:
- rábano fresco - 10 pezas;
- pepino - 105 g;
- ovos de polo grandes - 3 pezas;
- cebolas frescas verdes - a gusto;
- A crema azedo é baixa en graxa; a gusto;
- especias.
Preparación
Así, para preparar unha ensalada de rabanetes e pepinos, preparamos primeiro todos os ingredientes. Os ovos cociñamos durante 15 minutos nunha culler e, a continuación, arrefríeos, elimínase dos cubos de casca e miga. Rábano lavado, corte todas as raíces, follas e láminas finas. Os pepinos son lavados baixo auga e picados finamente. Distribuímos alimentos preparados nunha tixela, engade verduras frescas esmagadas, enche a ensalada con crema de rábano, ovo e pepino, engade sal e mézclate ben.
Ensalada de primavera con rábano e pepino
Ingredientes:
- tomate maduro - 75 g;
- ovo cru - 3 pezas;
- pepino fresco - 55 g;
- rabanete - 45 g;
- queixo feta - 105 g;
- aceite de oliva;
- cebolas verdes;
- especias.
Preparación
As verduras son ben lavadas e secas cunha toalla, procesadas e finamente picadas: trituración de pepino en cuartos, rabanete picado en cuncas finas e cubos de tomate. O raio verde é lavado, axitado e triturado cun coitelo. Os ovos cociñamos durante 15 minutos nunha culler e, a continuación, arrefríeos, elimínase da casca e engravalas nun ralador con grandes buracos. Todos os ingredientes póñense nunha tixola, engade o queixo fino esmagado, sal e Despeje con aceite de oliva. Mezclar suavemente a ensalada de primavera con rábano e ovo e inmediatamente servida á mesa.
Ensalada de rábano con ovo e maionesa
Ingredientes:
- rábano fresco - 105 g;
- salchicha fumada -110 g;
- pepino fresco - 45 g;
- ovos de galiña grandes - 1 pc;
- eneldo - 15 g;
- aceite de maionesa;
- especias.
Preparación
Rábano lavado, cortou as puntas, follas e láminas finas. Salchicha cortada en pequenos cubos. Nesta ensalada pódese usar tanto salchichas fumadas coma cocidas ou mesmo salchichas. Tiras lavadas e picadas de pepino. O huevo fervendo duro, e logo arrefríeo, solte a cuncha e desmenuza un coitelo ou shinkuyu co seu neto. Todos os produtos mestúranse nun recipiente profundo, tirar o hinojo fresco esmagado, sazonar a ensalada a gusto con calquera especia, botar a maionesa e mesturar ben.