Non sei que facer orixinal e saboroso para o té? Ofrecémoslle varias receitas de bolo de chocolate en kefir. Tal delicadeza resulta ser increíblemente suave e orixinal.
Bolo de chocolate de cinco minutos sobre kefir "Fantástico"
Ingredientes:
- fariña - 2 elementos;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- kefir - 300 ml;
- soda de alimento - 1 cucharadita;
- azucre - 2 elementos;
- ovo - 2 pezas;
- cacao en po - 2 culleres de sopa. culleres;
- Nogales - a gusto.
Para crema:
- azucre - 1 elemento;
- crema agria - 400 ml;
- Manteiga - 200 g.
Preparación
Nun recipiente, látego kefir con aceite vexetal e ovos, e noutro pour sucre, cacao, fariña e sosa. Entón unimos as dúas masas e mesturamos. Despeje a masa final nun molde e envíea ao forno quente durante aproximadamente 1 hora. Despois diso, sacar coidadosamente o bolo e arrefrialo. Agora, cortar a galleta cun coitelo afiado en varias pezas. Para facer a crema, a crema agria é batida con azucre e inxecta gradualmente o aceite. Traemos todo para unha magnífica consistencia. Cubrimos as cremas cunha crema cremosa e espolvorear con froitas trituradas por todos lados. O pastel de chocolate acabado simple en kefir queda por preto de 3 horas empapado, e despois servido para o té.
Bolo de chocolate con kefir "Nochenka"
Ingredientes:
- sosa - 2 culleres de té;
- kefir - 500 ml;
- azucre - 2 elementos;
- fariña - 2 elementos;
- ovo - 2 pezas;
- cacao - 8 culleres de sopa. culleres.
Para crema:
- leite - 400 ml;
- azucre - 1 elemento;
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 2 pezas;
- Manteiga - 100 g.
Preparación
En kefir lixeiramente calcinado botámoslle refrixerantes, verter a fariña, o azucre e dirixir os ovos. Mestura a masa cun mezclador, engádese ao sabor do cacao e vénlle lixeiramente ata que sexan homoxéneas. O fondo do formulario está cuberto con papel de pergamino, espolvoree os lados con manteiga e espolvoreo con pequenas migas ou un manga. Despeje a masa de 1 cm de espesor e repórtao uniformemente sobre toda a superficie. Asamos tortas durante 10 minutos a unha temperatura de 170 grados. Sen perder tempo, faremos unha crema para o bolo: bata os ovos nunha escuma, verter un pouco de leite e verter a fariña. O leite restante é cocido con azucre granulado, reducimos a calor e verter a mestura de ovo cun chorrito, mexendo. Ferva a crema uns 5-7 minutos antes de engrosar e logo arrefríea a temperatura ambiente. A continuación, introduza suavemente o aceite quente e bata ata que exuberante. Separe os tortas con natillas e deixe o bolo empapado durante aproximadamente 4 horas.
Pastel de chocolate en kefir nun multivariado
Ingredientes:
- kefir - 200 ml;
- ovo - 3 pezas;
- azucre - 200 g;
- vainilina;
- fariña - 2 elementos;
- leite condensado - 1 jarra;
- po de cocción - 1 sobre.
Preparación
Sugar bater con ovos, verter kefir, engadir a vanilina, ferver o po e botar a fariña. Cubrimos a tixela con aceite, verter a masa alí e axustar o modo "Baking". Ás o pastel por 60 minutos e despois arrefriar e cortar a biscuit en 2 anacos. Embebemos os bolos con leite condensado e deixámolo por impregnación durante varias horas.