Un almorzo lixeiro ou unha boa empresa para unha cunca de té para un lanche - toda esta é unha descrición ideal dunha simple galleta de avea con sabor de banana. O máis delicioso é absorbelo só desde o forno, pero pode cociñar pechenek cun stock e satisfándoos con fame durante toda a semana. Resulta non só nutritivo, pero tamén bastante útil.
Galletas e fariña de avea - receita
Ingredientes:
Para as cookies:
- manteiga - 95 g;
- azucre mascavo - 165 g;
- azucre branco - 70 g;
- ovo - 1 peza;
- puré de banana - 1 elemento;
- sosa - 5 g;
- pizca de canela;
- flocos de avea - 270 g.
Para crema:
- manteiga de cacahuete - 1 elemento;
- manteiga - 35 g;
- leite - 25 ml;
- azucre en po - 20 g.
Preparación
Batre a manteiga con dous tipos de azucre, ovo e puré de banana. Mezclar a canela con fariña de avea, sosa e engadir a masa de manteiga á mestura seca de ingredientes. Dividir a masa de avea en 38 partes iguais e cocer cada 180 graos por 12 minutos.
Bater a manteiga de cacahuete coa cremosa habitual, engade o leite e o azucre en po. Lubricar a galiña de avea coa crema obtida e cubrila co segundo bocadillo da mesma forma.
Galletas con queixo cottage, avea e banana
Ingredientes:
- puré de banana - 1 elemento;
- queixo cottage - 125 g;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 110 g;
- flocos de avea - 130 g;
- mel - 40 g;
- pasta de vainilla - 5 ml.
Preparación
Batre os ovos co puré de banana eo mel líquido. Engadir o queixo cottage e pasta de vainilla á mestura, mesturar nuevamente e despois engadir ingredientes secos - fariña e flocos de avea. A partir da mestura resultante vénse 24 galletas, que se deben cociñar durante 12-14 minutos a 180 grados.
Se o desexa, a mesma receita pode ser adaptada para preparar galletas de avea e banana nun forno de microondas. Para iso, as cookies deberían cociñarse ao máximo durante un minuto e servir de base para tomar os escamotes de cociña instantáneo.
Galletas de avea de bananas e pasas
Ingredientes:
- fariña de gran integral - 115 g;
- flocos de avea - 90 g;
- banana - 1 peza;
- ovo - 1 peza;
- sosa e po de cocción - 1/2 cunca.
- unha pitada de sal e canela molida;
- aceite de oliva - 15 ml;
- azucre - 35 g;
- mel - 60 ml;
- iogur - 60 ml;
- un puñado de pasas.
Preparación
Mesturar por separado ingredientes secos, como flocos de avea, fariña, especias e sosa cun po de cocción. Azucre bate co ovo e un manteiga de banana cunha garfo. Combina o ovo co puré de banana, engade a manteiga, o iogur, o mel e bata todo cun batidora. Mestura a masa resultante cos ingredientes secos e engade pasas a ela. Dividir a masa en 12 porcións de igual tamaño e asar 12 minutos a 180 grados.