Un pastel con mermelada é unha das sobremesas do que queda na heladera. O biscoito mollado a base de iogur e recheo de mermelada caseira é unha variante ideal dun prato doce con présa, a partir diso, decidimos dedicar este artigo a cociñar con kefir con mermelada.
Torta con iogur e marmelada
Nesta receita, o mermelada é un dos compoñentes da biscuit; con todo, se se desexa, pódese engadir un pouco de bolos e crema agria .
Ingredientes:
Para biscoitos:
- fariña - 1 ½ cucharadas;
- ovos - 2 pezas;
- marmelada - 1 elemento;
- po de asado - 2 culleres de té;
- kefir - 250 ml.
Para crema:
- crema de leite - 500 g;
- azucre - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Batre os ovos con azucre e branco. Nun vidro separado, mestura o po de queixo e kefir, e vértea nos ovos. Engade a mermelada, a fariña e amasa unha masa fina. A masa é vertida nunha forma untada e enviada a cocer a 200 graos entre 20 e 25 minutos. O bolo preparado está dividido en 3-4 partes, cada unha das cales, se o desexa, pódese impregnar con xarope.
Para a crema, cómpre bater a crema azedo con azucre e esfregar cada mestura de bolo e bolo desde arriba con esta mestura. Decoramos a nosa sobremesa á nosa discreción: noces, migas de galletas, chocolate, froitos secos ...
Torta de café con iogur e mermelada
Ingredientes:
- marmelada - 1 elemento;
- kefir - 250 ml;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- cacao en po - 2 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 1 ½ cucharadas;
- ovos - 2 pezas.
Preparación
O mestura mestúrase con po de cocción e quédase durante 3-5 minutos, de forma que o ácido reacciona con sosa na súa composición. Á mestura de mermelada, agregue kefir, dous ovos e fariña de pementa con cacao en po. A masa acabada non debería volverse espesa.
Agora a masa pode ser colocada nunha forma engrasada e enviada ao forno durante 45-50 minutos a 180 grados. A delicadeza lista pode servirse só, ou a crema perdida con crema batida ou a base de aceite.
Torta de bolo con mermelada de kefir nun multivariado
Outra aplicación para o viño vago é unha cupcake simple e orzada segundo a receita a continuación.
Ingredientes:
- marmelada (azedo) - 1 elemento;
- fariña - 2 elementos;
- manteiga - 100 g;
- ovos - 2 pezas;
- sosa - 1 cucharadita;
- kefir - 1 elemento;
- azucre - 2/3 culleres de sopa.
Preparación
Manteiga de manteiga suave ou aceite que moer con azucre e nós entramos nunha mestura nun ovo á vez, antes de mesturar co peso do aceite. Nun bol separado, combina a sosa con iogur e engade o atasco. O mermelada é mellor para tomar ácido, por exemplo, a partir de groselha negra.
Nós vertemos o líquido na masa de aceite, mexendo continuamente a masa futura, a continuación, engade a fariña de peneira ata que a base da nosa magdalena tórnase espesa, pero aínda vai escorrer da culler.
Agora tes que lubrificar a tixela do aceite multivárdico e botar a nosa magdalena alí. A preparación dun bolo con mermelada levará 60 + 20 minutos no modo "Baking".
Un prato tan doce, por suposto, pódese preparar coa axuda dun forno, para iso déixase cocer a forma coa torta durante 45-50 minutos a 180 grados.
O biscoito preparado pode servirse en forma refrigerada ou pode, mentres aínda está quente, sumercirse con xarope de azucre e auga nunha proporción de 1: 1, ou a partir de azucre e zume de froita.
Biscoito vexetariano con mermelada no kefir
Ingredientes:
- fariña - 2 elementos;
- marmelada - 1 elemento;
- kefir - 1 elemento;
- aceite vexetal: medio século;
- sosa - 1 cucharadita;
- azucre de vainilla - pinch.
Preparación
O kefir lixeiramente quente é mesturado con sosa, axiña que a mestura comeza a escuma: engade o mermelada e a manteiga, mestura todo ben, encha a fariña e unha pizca de azucre de vainilla.
Poñemos a galiña nun horno precalentado a 200 graos e asar durante 25-30 minutos. Non hai que esquecer que os primeiros 15 minutos de cocción non se pode abrir o forno, se non, a galleta resolverá.