Sucede que ás veces, forzosamente ou voluntariamente, debes rexeitar os pratos con fariña. Algúns son recomendados por razóns de saúde, e algúns simplemente non comen pratos de fariña, observando unha dieta. Entón os recibos de cocción sen fariña de trigo veñen ao rescate. O sabor destes pratos non é inferior aos produtos da harina e é capaz de satisfacer as necesidades dos consumidores máis esixentes.
Ofrecemos unha selección das mellores receitas de fariña sen fariña, das que pode optar por si mesmo o máis adecuado.
Unha receita para galletas de avea e queixo cottage
Ingredientes:
- escamas de avea de cocción instantánea - 160 g;
- canela - 10 g;
- queixo cottage - 120 g;
- manteiga - 60 g;
- azucre granulado - 100 g;
- ovo - 1 peza;
- po de cocción - 15 g.
Preparación
Os flocos de avea divídense en fariña nun molinillo ou batidora de café, poñemos todos os ingredientes, agás o queixo cottage, mestúranse ben e deixamos a inchazo durante trinta e cinco minutos.
Despois de que transcorra o tempo, revolvemos o queixo na masa. A partir da masa de fariña de queixo e queixo resultante, formamos tortas, colócasas nunha tixola de aceite e determínas nun forno, que se quenta ata 185 graos, durante vinte a vinte e cinco minutos, ou antes de dourar.
Galletas de améndoa sen fariña e azucre
Ingredientes:
- fariña de améndoas - 175 g;
- mel - 125 g;
- pasta de cacahuete - 110 g;
- sésamo - 35 g;
- po de cocción - 0,25 culler de té.
- sal - pinch.
Preparación
Nun recipiente separado, mestura a pasta de cacahuete e o mel e engade unha mestura de fariña de améndoa, po de cocción e sal. Amasamos masa grosa, densidade, como unha galleta shortbread. A partir del primeiro formamos as bolas, pólas en sementes de sésamo, preséntasas para facer bolos e poñelas nun forno forrado con pergamino. Determine o prato no forno, quentado a 175 graos, durante dez ou quince minutos ou ata o pardo.
Na lista, coidadosamente e suavemente transferir a oferta, suave pechenyushki para o prato e deixalos arrefriar. Despois do arrefriamento, captaranse e volverán máis densos e increíblemente sabrosos.
Galletas sen fariña con sêmola
Ingredientes:
- croup de sémola - 90 g;
- manteiga - 145 g;
- azucre en po - 45 g;
- vainilina - 5 g;
- aceite vexetal - 20 ml;
- almidón.
Preparación
Mesturar nunha cunca separada manteiga fundida, aceite vexetal, po de azucre, vainilla e semolina. Agora, engadindo o amidón, levamos a masa a unha densa consistencia. Non debe quedarse coas mans nin desmoronarse.
Formámonos da masa recibida de pechenyushki do tamaño e forma desexados, colócanos nunha bandexa de cocción aceitada e determinámolo en quentados previamente ata 185 graos de forno durante dez ou quince minutos ou antes de dourados.
Hornear sen fariña e manga de queixo cottage nun multivariante
Ingredientes:
- queixo cottage - 550 g;
- ovos - 4 pezas;
- pataca ou amidón de millo - 60 g;
- azucre granulado - 175 g;
- vainilina - 5 g;
- crema agria - 40 g;
- pasas - a gusto;
- Noces - a gusto;
- Damasco secos - a gusto;
- froita fresca - a gusto;
- mermelada.
Preparación
Nun recipiente profundo, espallamos o queixo cottage, engade as xemas de ovo, azucre, crema de leite, vainillina e amidón e mestura. Entón romperemos a masa cun mezclador ou batidora ata que quede esponxoso e esponjoso. Separado
Agora chegou o xiro do recheo. Non hai recomendacións claras. Concéntrase no teu gusto ou engada compoñentes por dispoñibilidade. Pezas perfectamente adecuadas de mazás frescas, mandarina ou rodajas de laranxa. A opción máis tradicional é froitos secos, pasas e noces.
A capacidade do multiquark está forrada con pergamino aceitado e difundimos a base preparada do bolo de cuajada. Selecciona o programa "Bake" na pantalla e configura o tempo a cincuenta minutos.
Este pastel de galiña pode ser servido con calquera mermelada.