Pratos sabrosos e sinxelos na cociña: soño de amante, por iso os multivordios tornáronse moi populares recentemente, porque axudan a facer este soño. Neste artigo, consideraremos outra receita universal para o asistente da cociña, é dicir, a receita de patacas con cogomelos.
Patacas cocidas con carne e champiñones no multivarquet "Polaris"
Ingredientes:
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- cebola - 1 pc;
- cogomelos - 500 g;
- carne de vaca - 1,3 kg;
- patacas - 10 pezas;
- allo - 2 dentes;
- caldo de carne - 1 1/3 do elemento;
- sal, pementa.
Preparación
Encienda o multivárrago no modo "Freír" e despeje o aceite vexetal. Frite nunha tigela multivarka cebola picada e cogomelos, ata marrón dourado. Unha vez que os cogomelos e as cebolas cambian de cor, poñémoslles anacos de carne e patacas peladas rebanadas. Non esqueza agregar allo, sal e pementa. Encha carne e patacas con caldo de carne , cubra o multivariño cunha tapa e selecciona o modo "Quenching" durante 2 horas.
Pataca con champiñones nun multivordo con crema agria
Ingredientes:
- patacas - 10 pezas;
- allo - 2 dentes;
- follas de loureiro - 2 pezas;
- sal - 1 cucharadita;
- crema - 1 elemento;
- crema agria -1 st;
- cogomelos - 300 g;
- cenorias - 2 pezas;
- cebola - 1 pc;
- ralado "Parmesano" - medio século;
- aceite de oliva.
Preparación
As patacas, as cebolas e as zanahorias son limpas. Os tubérculos de pataca reúnense con auga e cociñan, coa adición de follas de loureiro e allo ata que estean suaves. Mentres se producen as patacas, quemamos o aceite no multivariado e frícham as cenorias raladas e as cebolas picadas finamente. Unha vez que as cebolas e as zanahorias quedan suaves, engádalles os cogomelos e continúan asados ata que o exceso de humidade se evapora. Exprimimos as verduras de patacas cocidas e enchemos todo cunha mestura de crema e crema agria. Engade sal e pimienta ao gusto. Cubra a tapa de múltiples tamaños e configure o modo "Baking" a 30 minutos. Prato acabado espolvoreado con queixo e verduras antes de servir.
Pollo con champiñones e patacas nun multivariante
Ingredientes:
- patacas cocidas - 1 kg;
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres;
- cebola - 1 pc;
- allo - 2 dentes;
- cogomelos - 250 g;
- filete de pollo - 600 g;
- sal, pementa;
- Tomate secado - 1/2 cunca;
- perexil.
Preparación
O calor multivárdico no modo de "Baking" ou "Frying", verter o aceite na tixela e frite nelas as cebolas picadas, as cenorias raladas e os cogomelos. Unha vez que o passekrovka vólvese dourado, engadiranse pezas de polo, sal, pementa e tomiño. Cociñamos o pollo por 3-4 minutos. Despeje 3 culleres de sopa de manteiga e fritir patacas cocidas, xunto con verduras e carne, ata o dourado. Ao final da cocción, enche o prato con crema e cociña por 4-5 minutos antes de engrosar.
Patacas fritas con champiñóns na multi-tenda "Redmond"
Ingredientes:
- patacas - 2 pezas;
- cebola - 1/2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- cogomelos - 500 g;
- col de cabaza - 1 pc;
- aceite de oliva;
- por unha pizca de albahaca, orégano e chile secos;
- perexil - 4-5 pólas;
- sal, pementa.
Preparación
Patacas cortadas en pequenos cubos, que se poden preparar previamente ata a metade cocida. Na tigela de multivariantes