Un auténtico pilaf é cocido nunha caldera. Pero se hai un microondas, e non hai tempo para xogar co cociñar, contámosche como cociñar un pilaf nun forno de microondas.
Pilaf da carne de porco nun microondas
Ingredientes:
- porco - 0.6 kg;
- cebola - 2 pezas;
- cenorias (grandes) - 1 peza;
- arroz - 1,5 cuncas;
- sal, pementa, temperado para pilaf - a gusto.
Preparación
Preparamos os produtos para cociñar o pilaf no microondas: o meu porco, secalo e cortalo en rodajas. As cenorias tres nun ralador ou cortadas en tiras, así é como lle gusta. Cebolas cortadas en pequenos cubos. O arroz se enxuga ben en auga corrente durante polo menos 2 minutos. Carne con cebola frite en aceite vexetal nunha tixola. En principio, isto tamén se pode facer nun forno de microondas, pero é máis delicioso nunha tixola. A continuación, a carne de porco, xunto co asado apilado nun bol, no que cociñaremos pilaf, sal, pimienta a gusto, engadirá especias para pilaf. Distribuímos o arroz desde arriba e as zanahorias crúas nel. Todo isto derramamos unha media cunca de auga fervente e colócaa no microondas a toda a potencia durante 20 minutos. O tempo pode variar dependendo das características técnicas do forno microondas. Pero, en calquera caso, despois de 20 minutos, consiga o noso pilaf, mestúralo e probe, se aínda está húmido, despois coloque outros 5 minutos.
Receita de Plov con polo no microondas
Pilaf pódese cociñar non só a partir de porco, tamén é moi saboroso a partir dun pollo.
Ingredientes:
- filete de pollo - 700 g;
- arroz - 250 g;
- Caldo de galiña - 300 g;
- manteiga - 60 g;
- sal, pementa - a gusto;
- allo - 4 dentes.
Preparación
Filete de pollo lavado, seco con unha toalla e cortado en cubos. Cebola, tamén, cortada en pequenos cubos, e as zanahorias tres nun gran ralador. Quentar a manteiga, poñemos as cebolas,
En pilaf con polo no microondas tamén se poden engadir os cogomelos. A continuación, pre-fríea con polo e cebola nunha tixola. Con cogomelos, tal pilaf será aínda máis delicioso.