Ensalada con arroz e conservas de peixe

Hai varias receitas de ensalada de peixe básicas de conservas con arroz e queremos compartir, na nosa opinión, o máis popular deles.

Ensalada Mimosa con capas de arroz e conservas

Os principais ingredientes desta ensalada preferida son o queixo, arroz, ovo e conservas de peixe.

Ingredientes:

• peixe enlatado (cabalo, sardiña) - 1 pote;
• ovos, cocidos - 4 pezas;
• arroz cocido - 1 cunca;
• maionesa - 180 g;
• cebola sucosa branca - 1 cabeza;
• queixo crema - 2 pezas;
• cenorias - 2 pezas;
• perexil e eneldo.

Preparación

As cenorias son ben lavadas e cocidas nun uniforme. Aínda que as zanahorias non se poden cociñar, pero entón debe ser ralado finamente fino. Cebola picada e derramada aderezo (auga, vinagre, azucre, sal) durante 20 minutos.

Levamos o peixe do xerra xunto co zume, espéxoo nun prato, amasar cun garfo e engrasalo con maionesa. Se hai grandes ósos, necesitan ser eliminados. A continuación, espolvoree as cebolas, distribuíndoo uniformemente sobre o peixe. Distribuímos o arroz, non arruinándolo, pero coma se o espolvese. Entón a ensalada vira aire. Top con mayonesa de auga. Distribuímos a cenoria ralada. Repartimos os ovos en xema e proteína. Proteína, ralado nun gran ralador, colocado encima de cenoria e saborizado con maionesa. Nesta fase, a mayonesa pode ser reemplazada por manteiga dura ralada, e o queixo fundido, en principio, pode ser substituído por calquera outro queixo suave, tamén é tres e asócolos coa ensalada e nuevamente a maionesa.

Á vexetación tomamos só unha parte con follas (porque a ensalada é poutas fermosas e firmes fará que estraguen todo), cortámolo melenko. Salsa melenko miga ou esfregue e espolvoree o centro da nosa ensalada, e nos bordos verduras rash. As xemas imitan as flores e as herbas son ramas de mimosa.

Ensalada de peixe con conservas e arroz

Ingredientes:

• ovos cocidos en un abismo - 3 pezas;
• arroz cocido friable - 4 culleres de sopa. culleres;
• ameixa iceberg (leituga) - 1 manada;
• millo, conxelado ou enlatado - 200 g;
• tomates - 2 pezas;
• zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres;
• Wasabi - 1 cucharadita;
• aceite de porco (améndoa, cacahuete, etc.) e aceite de oliva - 2 culleres de sopa cada. culleres;
• noces - 1 puñado;
• salsa de soia - 2 culleres de sopa. culleres.

Preparación

Lavar as follas de ensalada mollada son secas e "artísticamente" a bágoa, os ovos e os tomates cortados en gran, engádense atún, arroz e millo. Se o millo está conxelado, o enchemos con auga fervendo.

Para a salsa, as noces son un pouco asadas e esmagadas nun pegar nunha batidora xunto co mollo de limón e mantequilla. Despois tamén hai unha erupción de wasabi, aceite de oliva e salsa. Mesturar ben e regar a ensalada antes de servir, xa directamente no prato.

Ensalada de peixe con arroz e ovo no pan de pita

Ingredientes:

• pita de trigo fina - 3 pezas;
• calquera peixe enlatado - 1 pote;
• perexil verde, eneldo, cebola verde - un pequeno feixe;
• ovos cocidos - 3 pezas;
• queixo (calquera que che guste) - 300 g;
• arroz cocido friable - 4 culleres de sopa. culleres;

Preparación

Ovos moer, queixo esfregue, verdes picados finamente.

O primeiro lavash engádese con maionesa, pero non hai abundancia de zonas secas. A miga de ovo distribúese uniformemente en todo o pan de pita, espolvoreada con herbas e enrolada moi suavemente nun tubo. Peixe Podemos levar os alimentos enlatados dun frasco, amasarlo, se hai grandes ósos, levámolos. Levamos o seguinte lavash, outra vez frotalamos a maionesa e distribuímos o peixe, distribuímos o arroz cocido e espolvoramos con herbas. Agora o primeiro rolo co ovo colócase no bordo da pita co peixe e, xunto con el, todo está torcido. Co terceiro lavash facemos o mesmo, só o recheo será de queixo. E xa nel torcemos os rolos anteriores. O prato acabado está envolto nunha película ou bolsa e póñense no frigorífico durante varias horas e, preferentemente, pola noite.

Esta ensalada é moi conveniente, especialmente se queres facelo para un prato nun pícnic ou unha mesa de buffet.