Flounder é un peixe moi saboroso e útil, popular en todos os recunchos do mundo. Suxerímosche que cociñas nun forno cocido no forno hoxe.
Plato al horno no forno con verduras
Ingredientes:
- barbilla - 350 g;
- champignons frescos - 250 g;
- porro - 100 g;
- un tallo de apio - 1 peza;
- allo - 1 dente;
- viño branco seco - 3 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- crema agria - 1 colher de sopa. culler;
- zume de limón;
- especias.
Preparación
Consideremos con vostedes como facer cocer a lata en papel aluminio no forno. Entón, primeiro preparamos o peixe: cortámoslo cun coitelo e frotalo con zume de limón fresco, mesturado con especias. Deixámoslla a mariña por media hora. Apio e anacos de cebola pelada, e cogomelos de pratos picados. Despois diso, espallamos as verduras nunha tixola con manteiga e pasaxe ata a metade cocida, podsalivaya. Entón cambiamos a tostada nun formulario cuberto con follas. O all é limpo, esprégase a través dunha prensa e mestúrase coa crema agria. Con esta mestura, frotamos o peixe de ambos os dous lados, espallámolo con verduras, regámolo con viño, mételo en folla e colóquelo durante 20 minutos nun forno, que se quenta a unha temperatura de 190 grados. Ao finalizar o tempo, ¡asado co verduras listo!
Plato al horno con patacas
Ingredientes:
- platija - 800 g;
- patacas - 450 g;
- tomate - 200 g;
- chícharos verdes - 100 g;
- crema de leite baixa en graxa - 150 ml;
- especias;
- auga filtrada - 0,5 elementos;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
A barbata é lavada, limpa, pelada e espolvoreada con zume de limón. Bandeja de cocción con manteiga e espolvoree chícharos verdes sobre ela. Os tomates son enxágados e cortados. Distribuímoslas sobre chícharos e verter a cantidade necesaria de auga fervendo. Flounder esfregar con especias, poñer os tomates e encima cubrimos con patacas rebanadas. Nunha tarxeta separada mesturamos un pouco de aceite vexetal, sal e crema agria. Despeje a salsa preparada sobre o noso prato e colócaa no forno quéntase ata 180 graos durante 20 minutos. Antes de servir, espolvoree o peixe preparado con herbas frescas.
Plato al horno ao forno con queixo
Ingredientes:
- platija - 2 pezas;
- queixo - 50 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- especias.
Preparación
Descubra contigo como aínda pode cociñar deliciosamente o forno no forno. As carcasas son descongeladas, lavadas e secas. A continuación, frote o peixe con especias e fríese en aceite vexetal a ambos os dous lados. A tixola está untada con graxa, cambiamos o peixe preparado e espolvorear con queixo rallado. Coloque a tixola no forno pre-Calefacción e asar durante 15 minutos. Cando a barbula estea lista, a espallamos nun prato, decórala con perejil e pementa vermella.
Plato al horno en papel aluminio
Ingredientes:
- platija - 1 peza;
- queixo duro ou salchicha - 30 g;
- Wasabi - 1 cucharadita;
- especias;
- maionesa magra - 2 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - ao gusto.
Preparación
Ofrecémoslle un aspecto máis interesante