Baixo o nome "Rafaello" agochando non só doces da famosa marca, senón tamén a invención dos servidores intelixentes: un aperitivo frío e fácil de preparar. A variedade de ingresos de Raffaello con diferentes sabores pode ser enganosa, pero simplificaremos a tarefa recollendo algunhas das receitas máis deliciosas xuntas.
Receita de appetizer Raffaello
A receita máis común e accesible para lanches inclúe na lista dos ingredientes principais de ovos, varas de caranguexo e queixo procesado: unha combinación universal e familiar.
Ingredientes:
- varas de caranguexo - 200 g;
- ovos - 5 pezas;
- allo - 1 dente;
- queixo procesado - 1 peza;
- pementa negra - a gusto;
- almendras - 1 puñado;
- maionesa.
Preparación
Antes de preparar un bocadillo Raffaello, coloque o paquete de varas de cangrexo no conxelador. Os ovos caven duros e esfreguen nun pequeno ralador. Do mesmo xeito, tratamos o queixo fundido. Nós mestura ovos, queixo, allo pasou pola prensa, así como pementa negra. A mestura de ensalada resultante é saborizada con maionesa para que poida moldearse e manterse en forma. Dividir a ensalada en partes iguais e arroxalos en bolas. Dentro de cada bola puxemos unha noces.
Os paxaros de cangrexo conxelados frotan no ralador e se desintegran nas bolas derivadas de "Raffaello".
Aperitivo de queixo Raffaello
Os comedores escamosos poden preparar bolas de queixo Raffaello escollendo unha variedade de queixo favorita como base e envolver un bocadillo listo en herbas, especias ou noces ralladas.
Ingredientes:
- queixo rallado, fío - 1 elemento;
- queixo mozzarella ralado - 1 elemento;
- queixo crema - 250 g;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- allo - 1 dente;
- salame - 100 g;
- greens - 1 manada;
- porcas - 1 puñado.
Preparación
A preparación de bocadillos de queixo é elemental simple e leva un mínimo de tempo. Mesturar os queixos rallados con queixo crema e maionesa. A masa adhesiva resultante se complementa con allo (fresco ou seco) e pementa negra molida.
Verdes e noces son esmagados. Salame fritir ata que estropee e manteña a miga cunha licuadora ou un molinillo de café.
Dende a mestura de queixo elaboramos bolas e roloas nunha das tres bases preparadas. Bocado de queixo "Rafaello" debe durar durante aproximadamente unha hora na neveira antes de servir.
Por certo, podes combinar o queixo á túa discreción. Por exemplo, engade o queixo parmesano, dor azul, gruyere, cabra ou feta. Así, a partir de pequenos bocadillos poderás facer un prato de queixo de alta calidade que che gustará tanto o gusto como a aparencia. Bon appetit!