O repolo con queixo e xamón é o suficientemente rápido e fácil de cocer, o que seguramente complacerá a todos os seus convidados. Descubramos algunhas receitas para a súa preparación.
Receita de rebanadas con xamón e queixo
Ingredientes:
- masa escamoso - 500 g;
- xamón - 150 g;
- queixo - 100 g;
- ovo - 1 peza;
- aceite vexetal.
Preparación
Poña un rolo cunha capa delgada e corte delicadamente en 4 prazas idénticas. A continuación, tritura as finas franxas de queixo e xamón, e as verdes completamente lavadas, secas e esmagadas. Agora ao bordo de cada cadrado espárgase nunha rebanada de queixo, espolvoreo con herbas e encima dun anaco de xamón. Unirse cuidadosamente aos bordos da masa e rasgarlos. Despois diso, engrasa os puffs con xema de ovo batido e colócaa nunha bandexa de cocción, pouco salpicada de auga. Ás nosos panos no forno por 15-20 minutos ata que estean cocidos.
Puffs con queixo e xamón
Ingredientes:
- masa libre de léveda escamosa - 500 g;
- queixo - 300 g;
- xamón - 200 g;
- ovo - 1 peza;
- crema - 20 ml;
- sésamo - a gusto.
Preparación
A masa de follas preparadas descongelouse e rolouse nunha capa delgada e cortada en rectángulos de aproximadamente 10 cm por 2 cm. Sacamos o queixo e o xamón con tiras finas, colócanse nun rectángulo de masa. Encima, coloque a segunda masa e elimine os bordos curtos das rodajas. A continuación, xira os puffs cunha espiral. O forno acende e quenta ata 180 graos. A tixola é rociada con auga, colocamos espirales nunha bandexa de cocción. No ovo, separamos a xema e mesturamos con crema. Con esta mestura, engrasemos os nosos bollos e espolvorear con sementes de sésamo. Afumimos soplos durante uns 20 minutos.
Pastelería con queixo e xamón derretido
Ingredientes:
- masa libre de léveda escamosa - 500 g;
- ovo - 1 peza;
- xamón - 100 g;
- pepino en conserva - 3 pezas;
- queixo procesado - 120 g;
- greens frescos - se o desexa.
Preparación
Discutiremos dun xeito máis como facer bocados con xamón e queixo. A masa de sopro descólvese de antemán, enrolada nunha capa de 30x30 cm e divídea en 4 cadrados. Rebanadas finas de queixo. Os pepinos marinados cortados en círculos finos e os greens son lavados, secos e picados. Agora, nun bordo da praza puxemos 2 anacos de queixo fundido, cuncas de pepino, espolvorear con herbas frescas e desde arriba cubrimos todo cunha porción de xamón. Engrasar lixeiramente os bordos da masa con clara de ovo, combinarlos coidadosamente e empalmar ben. Preparado deste xeito espolvoreo espallado nunha tixola, espolvoreada con ovos e cocido nun horno a 180 grados quente durante 15 minutos.
Puffs con xamón e suluguni
Ingredientes:
- masa libre de léveda escamosa - 500 g;
- xamón - 150 g;
- bulbo - 1 peza;
- Queixo Suluguni - 150 g;
- ovo - 1 peza;
- verduras de perejil;
- manteiga - 30 g.
Preparación
As placas da masa están separadas e distribuídas por separado entre si nunha mesa espolvoreada con fariña.
A continuación, caldeamos a manteiga de manteiga nunha tixola e frite a cebola cun xamón. A continuación, engade o perejil picado, mézclese, retire a tixola do lume e espolvoree con suluguni ralado. Se é necesario, podsalivaem e pementa recheo ao gusto. Agora, cortar a masa á metade, e cortar as esquinas en diagonal. Colocámonos no medio dun pequeno recheo, fixamos as esquinas a cada lado e, a continuación, vólvalles no medio no medio. O forno quéntase ata 200 graos, a cazola está cuberta de pergamino e manchada de aceite. As xanelas colócanse sobre unha bandexa de cocción, cuberta con xema de ovo batido e horneada no forno durante 35-40 minutos. Terminados sabrosos puffs con xamón e queixo espolvoreados con pementa se o desexa.