Se estás farto de panquecas de calabacín común e non pensas que aínda podes cociñar a partir de calabacín, proba a facer pratos deliciosos segundo as seguintes receitas.
¿Que preparar a partir de calabacín?
Hai moitas receitas para pratos sabrosos de calabacín novo, aquí hai un deles: preparamos calabacín recheo.
Ingredientes:
- calabacín - 2 pezas;
- tomates (grandes) - 2 pezas;
- carne picada - 200 g;
- cebola - 2 pezas;
- cogomelos - 200 g;
- queixo, verdes, pementa, sal, crema agria (crema) - a gusto.
Preparación
Dende os calabacines fabricamos barcos ou, se os froitos son grandes, cortáronos en aneis anchos, sacando o medio. En auga salgada ferva os mollos durante 5-10 minutos. Lubricar a manteiga cunha tixola e estender a cabaza.
Moer ou cogomelos a través dun moedor de carne. Frite a manteiga. Engade a cebola picada e fríea ata que quede clara. Poñer a carne picada, engadir as especias e fritir ligeramente (para escurecer un pouco).
Na parte inferior de calabacín espéllase as rodajas de tomate, a continuación, coloque o recheo, nunha cullerada de crema e na parte superior con tomate. Para tomate, coloque unha porción de manteiga e envíe durante 20 minutos ao forno no forno. A continuación, tomamos o calabacín, espolvorearemos con queixo ralado e poñerémolo no forno durante 5-10 minutos máis para que o queixo se derrita.
Que cociñar a partir de calabacín no forno?
Moita variedade de receitas de calabacín no horno, na anterior que os cociñamos, e agora estaremos atormentados en vasos.
Ingredientes:
- calabacín - 1 peza;
- repolo - 1 cabeza pequena;
- bulbo - 3 pezas;
- arroz cocido (carne picada) - 1 vaso;
- cenorias - 2 pezas;
- maionesa - 1 banco;
- ghee - 50 g;
- sal a gusto.
Preparación
Pasamos as zanahorias e as cebolas coa manteiga derretida, mesturadas con arroz cocido ou carne picada (pode levar ambos, medio vaso) e sal. A calabacín é limpo, cortado en aneis e sacamos o medio. No medio poñemos o recheo. Cortar a repolo nas follas e cortar círculos ao tamaño do diámetro do pote. No pote puxemos unha folla de repolo, arriba con calabacín e despeje maionesa. Repita este procedemento ata que se complete o pote. Coloque as potas nun forno pre-Calefacción.
Como cociñar o calabacín nun forno de microondas?
Se pensas como cociñar rápidamente o calabacín, vale a pena intentar facelo no microondas.
Ingredientes:
- tomate - 2 pezas;
- allo - 2 dentes;
- Pimienta búlgara - 2 pezas;
- calabacín - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- queixo - ao gusto.
Preparación
Limpiamos a medula da casca, cortámosla en aneis anchos e eliminamos o núcleo. Un pouco de sal. As cenorias fregar nun gran ralador. Pimienta cortada en pequenos cadrados, cortada en mitades de tomate fino. O allo pasa pola prensa. Distribuír nun prato de calabacines, nas capas superiores de tomate, cenoria, pemento e allo. Espolvoreo con queixo rallado encima. Coloque o calabacín no microondas durante 20 minutos. Non cómpre cubrir os calabacines.
Que preparar a partir de calabacín conxelado?
Se de súpeto descubriu un calabacín conxelado e non sei que facer con eles, intente cociñar o seguinte prato.
Ingredientes:
- arroz - 1 vaso;
- cebola - 1 peza;
- champignons - 200 g;
- calabacín conxelado - 200 g;
- millo enlatado - ½ latas;
- cebola verde, especias, aceite vexetal - a gusto.
Preparación
Ferva case todo o arroz de auga salgada. Drenamos o auga e lavamos o arroz. Poñémola en forma e tampouco. Cebola cortada en tiritas e frite suavemente, engade cogomelos picados e calabacín conxelado, guisado durante uns 5 minutos. Beba e sal a gusto.
Facemos profundacións no arroz e poñemos o recheo neles. Cubrimos as lagoas con millo. Poñemos o prato nun forno pre-Calefacción a 200 ° C e asar durante 15 minutos. Servimos unha cazola, espolvoreada con cebola verde picada, á mesa.