Rollos de filetes de pollo

Cantos pratos interesantes poden ser feitos de polo. A carne deste paxaro é saborosa en calquera forma - en cocido, cocido, frito e cocido. Ademais, é facilmente absorbido polo corpo e, ademais, tamén se prepara bastante rápido. Agora imos contarche como facer rolos de polo . Este prato será unha excelente opción non só para unha cea ou cea común, senón tamén para unha mesa festiva.

Receita de rolo de filete de pollo

Ingredientes:

Preparación

Os filetes de polo son cortados, pero non ao final. Desdobremos e vencelo ben, cubrindo cunha película de comida. Cortar tiras finas de touciño. Do mesmo xeito, cortar pepinos e pemento. Na película, espallou 4-5 tiras de bacon sobrepostas. Na parte superior colócase o peito mesturado preparado, sal e espolvoreo con especias. Na beira da propagación de queixo, pepino e pementa. Agora todo isto está enrollado suavemente con rolos. Cada peza está envolta nunha película (manga para cocer) e correxa ben os bordos, de xeito que cando a cocción non seque o zume. Despeñamos o aceite vexetal nunha bandexa de cocción, distribuímos os nosos rolos e vertemos auga. Debe cubrir a peza en 2 cm. A unha temperatura de aproximadamente 200 graos, cocer no forno durante 40-50 minutos. Cando os rolos están listos, eliminamos a película.

Rollo con filete de pollo

Ingredientes:

Preparación

O filet xunto coa cebola pasa a través dun molinillo de carne, eneldo finamente picado, engade ovo branco, sal e pementa a gusto. Mesturamos todo completamente. Na lámina de cocción espallou a lámina, e nela se dispón o forque preparado. A miña pementa, eliminamos o núcleo e cortámola en pequenos cubos. Distribuímos a pementa nunha capa uniforme de carne picada. Rodea o rolo suavemente. Nós envólvémolo en papel aluminio e colócase nunha bandexa de cocción. No forno a unha temperatura de 200 graos, asar 50 minutos.

Rollo "Chicken fillet with mushrooms"

Ingredientes:

Preparación

Cebola picada fina, nun gran ralador de tres queixos, eneldo esmagado. Na tixola, quente o aceite vexetal, coloque as cebolas e fríea por aproximadamente 1 minuto e engade os cogomelos cortados en rodajas, sal e pementa. Frite os cogomelos ata que estean cocidos. O filete de pollo bate perfectamente, espolvoreo con sal e pementa, e desde arriba distribúe queixo ralado e eneldo. Arriba, cunha capa uniforme, prepara os champiñones e rolo suavemente o rolo. Fritir en aceite vexetal ata marrón dourado. E logo, rolemos os rolos nunha bandexa de cocción e cocemos durante uns 20 minutos a unha temperatura de 180 graos.

Rodillo de filete de pollo con ciruelas

Ingredientes:

Preparación

As prunes son empapadas en auga quente. Lombo de pollo cortado en 2 partes e cada un deles vencer de ambos os dous lados. Ajo espremido pola prensa. Cada porción de graxa de filete con allo, e na parte superior colocamos as ciruelas cortadas en rodajas. Dobramos o filete cun rolo, solucionámolo con pinchos de madeira. A crema agria mestúrase con ovo, sal a gusto. Coa salsa resultante lubricamos os rolos. Ás no forno uns 40 minutos a unha temperatura de 180 graos.