Moitas amas de casa pensan que preparar un prato orixinal é problemático e caro. E aquí non! Basta de ferver os espaguetes e engadirlle un pouco de ralladura: a salsa. A súa base pode ser calquera: cremosa, tomate ou crema agria. Dixémosche como facer salsa para espaguetis e facer un prato sinxelo e saboroso.
Receita de salsa de espagueti con carne picada
Ingredientes:
- tomates en conserva - 1 kg;
- bulbo - 2 pezas;
- carne picada-500 g;
- allo - 6 dentículos;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 2 culleres de té.
- especias.
Preparación
Na tixola, coloque o aceite, coloque o recheo e fríea cun ton dourado. A continuación, tirar as cebolas e os ajos finamente picados, mesturala completamente e extinguir todo xuntos durante 5 minutos máis. Despois, estender os tomates enlatados con unha garfo, botamos un pouco de azucre, sal e especias ao gusto. Mesturar ben todo e preparar unha salsa simple para espaguetes nun incendio débil durante 30 minutos.
Receita de salsa de cogumelos para espaguetes
Ingredientes:
- champignons frescos - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- fariña - 1 cucharadita;
- crema graxa - 0,5 l;
- aceite vexetal;
- queixo duro - 100 g;
- especias.
Preparación
Para preparar salsa de cogomelos para espaguetis, tome cogomelos frescos, lavaos, procesalos, trate os pratos e transfórmalos en aceite vexetal. Esta vez esmagamos a cebola, botámola aos cogomelos e marróns todos xuntos ata que estean listos. A continuación, suavemente espolvorear a tostada con fariña, verter a crema con coidado e rapidamente revolver todo. A continuación, poñer a sal a gusto, pimentar e coñecer a salsa con cogomelos para espaguetes durante 7 minutos, mexendo constantemente. Paralelamente, deixe ferver nunha pota de pasta e logo cambie á masa vegetal. Mesturamos todo, quemámolo, espaguetis en platos, espolvorear con queixo rallado e servilo á mesa.
Receita de salsa de pollo para espaguetis
Ingredientes:
- filete de pollo - 200 g;
- bulbo - 1 peza;
- allo - 2 dentes;
- queixo; a gusto;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- manteiga - 50 g;
- especias.
Preparación
O filete é lavado e cortado en tiras pequenas. Limpemos a lámpada, esquilamos os semicírculos e cortamos o allo. Agora quemamos a tixola a tixola a tixola, derreter a manteiga e pasar a cebola eo allo. Despois de 5 minutos, engade a carne de polo ás verduras e frívelo 3 minutos, mexendo. A continuación, coloque o tomate, coloque medio vaso de auga, sal e mestura. Mestura de mestura de minutos 5-7, e logo espallar a salsa acabada sobre o espagueti cocido e espolvorear con queixo ralado e perejil na parte superior.
Receita dunha deliciosa salsa de queixo para espaguetes
Ingredientes:
- queixo duro - 200 g;
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres;
- manteiga - 200 g;
- leite - 200 ml;
- especias;
- mostaza - a gusto.
Preparación
O queixo ralado é mesturado con fariña e manteiga amolecida. Coloque a mestura nunha tixola e derreter a lume baixo, mexendo, ata obter unha crema grosa. A continuación, sal, pementa, diluír co leite, colócase e cociña por 2 minutos. A salsa de queixo rematada para espaguetes é eliminada do prato, reenchíndose se o desexa con mostaza ou allo.
Receita de salsa con gambas de espaguetes
Ingredientes:
- gambas peladas - 100 g;
- tomates cherry - 6 pezas;
- allo - 3 dentes;
- crema 33% - 150 ml;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- Queixo procesado - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
Nunha tixola, quenta o aceite de oliva e fríña un allo de allo pelado. A continuación, espárranse as gambas peladas, enchelas con crema, engade queixo e especias procesadas. Suprimimos o peso, constantemente a agitar ata un espesamento. Os tomates de cereza coréronse a medias e quentáronse nunha salsa con gambas.