O pudim de ovo é ideal como un almorzo ou lanche para nenos. Os ingredientes, a forza e o tempo para este prato teñen un mínimo, pero o resultado sempre está ben. Entre outras cousas, os ovos combínanse perfectamente cunha gran variedade de adicións diferentes e, polo tanto, poden transformarse nun prato novo cada vez.
Cacerola de ovo, como no xardín de infancia
Acontece que non só os nenos, senón tamén os propios adultos, ansejan pola comida da mesa. Un dos pratos máis populares que causan as mareas da nostalxia é unha tortilla exuberante. Prepare o seu análogo na casa simplemente, o suficiente para obter un formulario non-stick para cocer e un mínimo de ingredientes.
Ingredientes:
- ovo - 1 peza;
- leite - 45 ml;
- aceite - 5 g;
- fariña - 1 colher de chá.
Preparación
Nós adoitabamos pensar que para lograr o esplendor dos ovos deberían chafarse o maior tempo posible e de forma máis intensa, pero de feito, todo é diferente. Para obter unha tortilla exuberante pero axitada, tes que bater os ingredientes co máximo coidado, só mesturando todos os ingredientes xuntos. Engade un pouco de sal aos ovos e Despeje a fariña. Cun bifurcación, mestura suavemente todo xuntos e despexa o leite. Unha pequena forma de aceite dunha manteiga, verter unha tortilla (o espesor da capa non debe ser inferior a 3 cm) e cocer 8-9 minutos a 180 grados.
Cacerola de ovo e cuajada
Ingredientes:
- ovos - 2 pezas;
- sémola - 15 g;
- queixo cottage - 240 g;
- crema agria - 115 ml.
Preparación
Antes de facer unha cazola de ovo, as claras de ovo convértense nunha escuma, aderezándolas ligeramente. As xemas restantes chicote con queixo cottage e crema agria, tamén engadindo un pouco de sal. Manteña un terceiro vaso de auga morna e saia ata que a humidade estea completamente absorbida. Mestura o ronco inchado coa mestura de cuajada e escribe con coidado as ardillas. Transfire a masa resultante a unha pequena forma aceitada. Ás 190 graos por media hora.
Cacerola de ovo con verduras e leite no forno
Ingredientes:
- cebola - 80 g;
- cenorias - 65 g;
- espárragos - 430 g;
- chícharos - 135 g;
- brócoli - 410 g;
- tomates cherry - 8 pezas;
- ovos - 12 pezas;
- leite - 115 ml.
Preparación
Nunha pinga de aceite, espolvoree cebolas con espárragos e cenorias. Cando as hortalizas chegan ao nivel medio listo, asóvelas con chícharos. O brócoli está dividido en inflorescencias e non se abre máis dun minuto. Mestura todas as verduras xunto coa metade dos tomates cherry e distribúese na forma. Os ovos batan de leite e unha morea de sal, vertéxelles verduras nos pratos. Ás media hora en 180.
Tamén podes preparar a cazola de ovos no multivariante seleccionando a opción "Forno" durante 40 minutos.