Tartas con mazá - 6 mellores receitas para produtos caseros

É posible obter pracer real sobre unha cunca de té facendo manchitas caseras ruddy e saborosas con mazás. A partir de tales cocción só serán nenos tolos, e os adultos non son quen de renunciar a unha deliciosa fragrancia. Para facelo é posible en varias variacións, fritas nunha tixola, emitíndose nun forno de varias sobre a estrutura dunha fariña e un recheo.

Patacas con mazás no forno

O máis útil para a saúde son tortas coadas con mazás. O tratamento térmico do vento permite o uso dun mínimo de graxa, priva o produto de carcinógenos nocivos e reduce o seu valor calórico. O recheo dos pasteis de mazá pode ser cru ou saborear cun ingrediente doce e especias. Para ela, pode tomar froitas en forma pura ou complementalas con outros ingredientes e mesmo vexetais.

Patacas con cabaza e mazás

Non só son moi sabrosos, pero tamén sorprendentemente útiles son as patacas con cabaza e mazás no forno. A variedade Muscat con carne doce orixinal complementará perfectamente a masa de froita no recheo, facendo que non só sexa máis apetitosa, senón tamén de cor brillante, o que afectará positivamente a aparencia de delicadeza ruddy e doce.

Ingredientes:

• Antonovka - 450 g;
• cabaza - 300 g;
• azucre granulado - 250 g;
• manteiga - 150 g;
• leite - 250 ml;
• ovos - 2 pezas;
• sal - unha pitada;
• fariña - 650 g;
• levedura fresca - 20 g;
• zume de limón - 20 ml;
• Canela - un par de pequenas cousas.

Preparación

1. En leite quente disolvese a levadura, media porción de azucre, sal e ovo.
2. Introduza a graxa de crema (120 g), a fariña e mestura completamente a masa.
3. Deixar unha base nutritiva durante unha hora no lume.
4. Os cubos de froitas e cabaza son espolvoreados con zume de limón e colócanse nunha pota co aceite restante, disolto en po de canela e azucre, e permítese suavizar.
5. A partir da base da fariña, forman bolos, enchidos de recheo e colocados nunha bandexa de cocción.
6. Media hora máis tarde, os espazos en branco están lubricados con pasta de ovo e cociñados a 185 grados por vinte minutos.

Tartas de queixo cottage con mazás

A continuación, aprenderás a facer pasteis con mazás no forno a partir dunha masa feita a base de queixo cottage. Sorprendentemente tierno, semellante á estrutura de area dos produtos acabados en combinación con recheos de froitas suculentos e doces, fará unha sensación real. O té con esta sobremesa non só traerá pracer, senón que tamén fará que a comida sexa útil, xa que o valor da cocción de queixo cottage foi coñecido por moito tempo.

Ingredientes:

• Antonovka - 450 g;
• queixo cottage - 200 g;
• azucre granulado - 100 g;
• margarina - 100 g;
• manteiga - 30 g;
• pasas - un puñado;
• ovos - 2 pezas;
• sal - unha pitada;
• fariña - 150 g;
• po de cocción - 15 g;
• Canela - un par de pequenas cousas.

Preparación

1. O queixo cottage é adoçado e moído con ovo, margarina.
2. Introduza o polvo de fariña con fariña, faga o lote e divida a masa en dez partes.
3. Na cacerola, a graxa cremosa está permitida con cubos de mazá doce con pasas e canela en po.
4. Desprázanse os anacos de fariña, enche co recheo, protexen os bordos e colócanse nunha bandexa de cocción.
5. Lubrique as tarugos con masa batida de ovo e asar a 205 grados durante 30 minutos.

Tartas con mazás

Os pasteis de vento con mazá feita a partir dunha base de fariña cunha cantidade suficiente de muffins, sempre teñen éxito en exuberantes, suaves, ruddy e simplemente divinamente sabrosos. Pero a diferenza doutras variacións, o contido calórico de tal sobremesa será moito maior. Deberíase ter en conta se seguiches estrictamente o teu peso e non empregas tales doces pola tarde.

Ingredientes:

• antonovka ou outras variedades de ácidos - 650 g;
• vainilla;
• azucre branco e marrón - 100 g;
• manteiga e aceite vexetal - 120 e 25 g;
• leite - 250 ml;
• ovos - 2 pezas;
• sal - unha pitada;
• fariña - 600 g;
• levedura fresca - 25 g;
• zume de limón - 20 ml;
• po de canela - 10 g.

Preparación

1. A leite está endulzada, disólvese nel levadura.
2. Despois de 30 minutos, agregue o resto do azucre branco, os ovos, a graxa cremosa, a sal, a vainilla, a masa fregada de fariña e facer unha amasar, engrasando as mans con graxa.
3. Deixar unha com para o enfoque por un par de horas.
4. Rebanadas de froitas de mazá, espolvoreadas con zume de limón, espolvoreadas con canela e azucre.
5. O Kom divídese en porcións, prepáranse as betas, enchidas cun recheo e enviadas para cocer a 185 grados durante 20 minutos.

Pastelería con mazás

Encantados con táboas de estruturas delicadas feitas de pasta de follas con mazás decorarán calquera mesa doce. Son fáciles de esvelar, especialmente se tomades unha base preparada. No recheo dun sabor picante hai que engadir un pouco de pasas ao vapor, así como unha pitada de canela e poñer os ingredientes xunto con mazás e azucre de cana en manteiga.

Ingredientes:

• recheo de mazá - 650 g;
• azucre, aceite, pasas e canela;
• embalar pastelería.

Preparación

1. Prepare o recheo de mazá.
2. A capa de sopro está enrolada, cortada, chea e recheo.
3. Fai varios cortes encima e asar produtos nun forno acalorado a 200 graos durante 25 minutos.

Tartas fritas con mazás

Esta variación do alimento non é a máis útil, pero ás veces pódese mimar e tratar. As tortas con mazás, fritas nunha tixola, preferentemente servidas nunha forma cálida e fritas poden ser tanto a base de levadura como a partir dunha masa feita con auga ou iogur. Para reducir o contido de graxa dos produtos acabados, é conveniente poñelos despois de fritir sobre unha toalla de papel ou servilletas.

Caldas de coresma con mazás

Para comezar, observamos que, neste caso, o término "fraco" enténdese como produtos sen ovos e unha gran cantidade de graxa. Esta terminoloxía rápidamente reflicte o reducido contido calórico dos produtos, en lugar da súa participación no menú no post . Aínda que, se vostede substitúe kefir con auga, o tratamento é moi axeitado para este tipo de alimentos. Máis sobre como facer patacas fritas con mazás con iogur con contido de graxa mínimo ou auga.

Ingredientes:

• recheo de mazá de froitas doces - 650 g;
• azucre - 100 g;
• fariña - 300 g;
• kefir (auga) - 250 ml;
• graxa vexetal - 40 ml;
• soda de vinagre reembolsado - 10 g;
• pasas e canela - a gusto;
• graxa vexetal para fritir.

Preparación

1. En kefir cálido, disólvense 20 gramos de azucre, unha pitada de sal e vinagre, sosa extinguida.
2. Verter no aceite, verter a harina e mesturar ben.
3. Cortar a masa en porcións e distribuír o recheo feito de froitas de mazá con azucre, canela e pasas.
4. Frite produtos en quente frito ata o vermello.

Tartas fritas con mazás a partir de masa de fermento

Se tes tempo libre, tamén podes facer tortas con mazás a partir de masa de fermento. Tales produtos sempre funcionan exuberantes, ventilados e só derreter na boca. Non obstante, para iso, os requisitos da formulación deben ser rigorosamente observados. O recheo de sobremesa pode realizarse a partir de mazás crúas con canela e azucre ou aromatizadas en aceite nunha tixola con manteiga.

Ingredientes:

• recheo de mazá;
• azucre - 60 g;
• fariña - 650 g;
• leite - 250 ml;
• graxa vexetal - 70 ml;
• leite seco - 10 g;
• unha pitada de sal;
• fritura profunda.

Preparación

1. No leite quente e doce, a levedura disólvese e, despois de 15 minutos, engádese sal, graxa e fariña de peneira.
2. Amasar a masa suave, lubrificando as mans con aceite, dálle para que apareza e divida en porcións.
3. Fai as tortas ovales con mazás e canela, enchelas cun doce recheo e frito.