Os pastelitos caseiros son mellores e máis saborosos que os da tenda, un torta especial con carne e patacas recibiu un recoñecemento especial. Para preparar un delicioso prato, merece a pena ter en conta as receitas simples e universais. Séguenlles, será posible usar un conxunto mínimo de produtos e aparellos de cociña convencionais.
Torta con carne e patacas no forno
Hornear cun delicioso recheo, cocido no forno, seguramente agradará cun aroma agradable e sabor incrible. Isto se confirma cando se usa unha receita para tartar con carne e patacas. Preparado pola comida pode ser suficiente para alimentar e os membros da familia, e os hóspedes, a parte vai para que sexa suficiente para todos. Pode dar o gusto desexado, se usa as súas especias favoritas.
Ingredientes:
- fariña - 2 cuncas;
- aceite - 150 g;
- patacas - 0,5 kg;
- ovo - 1 peza;
- bulbo - 2 pezas;
- carne picada - 0,5 kg;
- vinagre - 1,5 culler de té.
Preparación
- O ovo divídese en auga mesturada con vinagre, eo aceite esfregarase en harina. Todos se conectan.
- A masa mantense durante 1 hora no frío.
- Prepare carne picada e verduras.
- Raskatav capa fina, é colocado recheo. Pecha a segunda parte.
- Ás por 30 minutos.
Torta de Jellied con carne e patacas
Para calquera amante, sabendo a receita, non será difícil facer unha torta de gelatina en kefir con carne e patacas. Despois de todo, cando os mesmos produtos que se usan para cociñalo están elaborados en forma fritos e fritos, podes probar algo novo, o principal é coñecer algúns segredos. Esta masa para un pastel con carne e patacas cociñase de forma diferente e, por coherencia, resulta ser líquida.
Ingredientes:
- calquera carne - 0,5 kg;
- fariña - 320 g;
- kefir - 450 ml;
- ovo - 3 pezas;
- sosa - 0,5 culler de té.
Preparación
- Ingredientes para a mestura de masa.
- Corte de carne finamente - cortado ou esmagado a través dunha moedor de carne, temperado con especias.
- Prepare o formulario, cubra o recheo e instálalo.
- O forno é de 40 minutos.
Torta pechada con carne e patacas
Moitas amas de casa saben cociñar unha torta con carne e patacas, unha versión pechada. Coas pezas constitutivas e o xeito de cociñar, non haberá vagóns, xa que o recheo da torta con carne e patacas toma o mesmo xeito que na receita tradicional, pódese usar coa adición de especias aromáticas e de herbas segundo o gusto individual.
Ingredientes:
- carne - 500 g;
- fariña - 300 g;
- patacas - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- kefir - 450 ml;
- bulbo - 1 peza;
- ovos - 3 pezas;
- sosa - 0,5 culler de té.
Preparación
- Fritir carnes e verduras.
- Amasar a masa.
- Todas as capas cosas: masa, carne e patacas, cuberta superior cunha masa.
- Ás por 40 minutos.
Torta de sopa con carne e patacas
Hai unha receita que axudará a preparar unha torta sinxela con carne e patacas, e que é fácil de conseguir incluso un novato. A explicación é que a masa preparada pódese mercar e todos saben os compoñentes para o recheo. Para a cea, a familia esperará unha torta corda e perfumada con carne quente e patacas, toda a familia poderá comer.
Ingredientes:
- pasta de follas - 0,5 kg;
- patacas - 0,5 kg;
- forcemeat - 0,5 kg;
- cebola - 2 pezas.
Preparación
- Fai un recheo.
- Separa o formulario en capas e cubra cunha masa en capas.
- Ás por 40 minutos.
Bolo de area con carne e patacas
É increíblemente exitoso unha receita como unha torta aberta con carne e patacas, xa que a masa curta que se usa para facelo é universal. Pódese facer de antemán e gardar no frigorífico ata certo punto. Cando quere comer unha delicia deliciosa, pode descongelalo, preparar o recheo e asar.
Ingredientes:
- manteiga - 150 g;
- pataca - 300 g;
- ovo - 1 peza;
- fariña - 200 g;
- carne picada - 300 g;
- bulbo - 1 pc.
Preparación
- Na fariña derramar a sal, cortar o aceite alí, romper o ovo. Amase a masa e manteña durante 15 minutos o frío.
- Despeje o bolo, colóqueo nun molde, coloque o recheo dentro.
- Cociñar unha torta con carne e patacas durante media hora no forno.
Pastel de leite con carne e patacas
As amantes que desexan obter unha torta increíblemente deliciosa con carne e patacas, poden usar masa de fermento . Para crealo, só precisa comprar levadura seca de acción rápida ou normal. Eles son criados en leite morno e, a continuación, a masa resulta sorprendentemente aireada e suave. A masa non se levanta por moito tempo, pero a condición necesaria é a calor.
Ingredientes:
- leite - 1 vaso;
- fariña - 450 g;
- carne - 500 g;
- patacas - 500 g;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. l;
- levadura - 1 colher de chá;
- azucre - 2 culleres de sopa. l;
- bulbo - 1 pc.
Preparación
- Lume lixeiramente un vaso de auga, diluír a levadura, verter unha cucharadita de azucre e fariña. Quite para quentar durante 30 minutos.
- En leite morno, Despeje a culler, espolvoree o sal, o azucre, a fariña. Deixar por cuarto de hora.
- Engadir a manteiga e facer a amasar. Para manter 3 horas.
- Distribúe a masa nun molde, coloque o recheo.
- Torta cocida con carne e patacas durante media hora.
Torta con carne, patacas e cogumelos
O sabor variado da cocción pode ser, se engade cogomelos ao recheo. Hai unha receita que axudará a facer unha torta rápida con carne e patacas, que será moi saborosa ao mesmo tempo. A forma do prato determínase inmediatamente antes de cociñar. Así, a masa divídese en rectángulos ou cadrados, depende das preferencias.
Ingredientes:
- carne - 500 g;
- ovos - 3 pezas;
- patacas - 2 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- fariña - 300 g;
- cogomelos - 300 g;
- kefir - 450 ml;
- sosa - 0,5 culler de té.
Preparación
- Os champiñóns, a cebola ea carne son fritos.
- Amasar a masa.
- Poña a masa no molde, reparte o recheo, a parte superior cunha masa.
- Ás por 40 minutos.
Tarta tartar con carne e patacas - receita
Unha das formas máis interesantes de facer un pastel con carne e patacas é recoñecer a variación dun prato preparado en tártaro. Os que tiveron tempo de probar, non poden esquecer o seu sabor impecable e sabor rico. Pero para recrear a torta orixinal con carne quente e patacas, levará certas habilidades que son para dominar algunhas das sutilezas da cociña.
Ingredientes:
- fariña - 2 cuncas;
- bulbo - 1 peza;
- crema de leite - 1 vaso;
- carne - 500 g;
- sal e sosa - 0,5 cucharadita;
- patacas - 300 g.
Preparación
- Fai masa de amasar e recheo.
- Coloque o recheo entre dúas capas de masa.
- Nalgúns lugares, perfore a torta.
- Ás por 2 horas.
Pastel de Ossia con carne e patacas - receita
Unha verdadeira obra mestra culinaria, que non é fácil de cociñar, é unha torta de carne e patacas de Osetia . É moi importante rodar a masa nun bolo fino, non permitindo que se rompa. Neste caso, o recheo deberá facerse o dobre. Só entón a creación será unha verdadeira torta de Osetia cun sabor inesquecible.
Ingredientes:
- leite seco - 2 culleres de té;
- auga - 1,5 cuncas;
- azucre - 1 colher de sopa. l;
- carne - 0,5 kg;
- leite - 1 vaso;
- Aceite de cuaresma - 3 culleres de sopa. l;
- fariña - 4 cuncas.
Preparación
- Mestura media cunca de auga con levadura, area e fariña nunha cantidade de 2 culleres de sopa. l. Diluír en auga morna con sal de leite.
- Introducir gradualmente a fariña para facer masa de amasar.
- Despeje o aceite, envíe a un lugar cálido para aumentar o volume dúas veces.
- Desprázanse lentamente, colóquense dentro.
- Ás por 15 minutos.