"Desperation" é outro nome para cada cupcake familiar para todos nun vaso, que se prepara nun microondas por uns minutos. O nome da delicadeza xustifica por completo a tecnoloxía da súa preparación, deseñada para os especialistas culinarios máis inexpertos. Afortunadamente, durante a existencia desta receita, apareceron variacións na súa preparación que poden competir con bastante confianza cos seus colegas coidadosamente cocidos no forno.
Bolo "Desesperación" - receita
Clásico (se ese termo pode ser aplicado a un prato novo), a receita do bolo "Desesperación" contén cacao en po na súa composición. Desde a versión con cacao e recomendámosche iniciar e logo ir a unha variedade de variacións.
Ingredientes:
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres;
- manteiga - 25 g;
- azucre granulado - 35 g;
- ovo - 1 peza;
- cacao en po - 15 g;
- leite - 35 ml;
- po de cocción - 1/4 culler de té;
- chocolate (opcional) - 40 g.
Preparación
Antes de facer o cupcake "Hopelessness", nun bol separado, mestura todos os ingredientes secos da lista. Batre o ovo con leite e manteiga derretida. Engadir o líquido aos ingredientes secos, mesturar e obter unha masa grosa que se pode engadir ás pezas de chocolate dobres. Estimar visualmente o volume da masa e elixir unha cunca na que a masa non levará máis de 2/3. Establecer a potencia máxima no seu microondas e axustar o temporizador durante un minuto e medio. Comprobe a dispoñibilidade e incremente o tempo, de ser necesario, de acordo coas características do dispositivo.
Bolo "Desesperación" - receita nun forno microondas
A magdalena nunha cunca é a favorita dos cociñeiros perezosos non só porque se prepara en poucos minutos, senón tamén porque despois da cocción será necesario lavar só unha cunca, na que, en realidade, e a delicadeza cocida.
Aquí decidimos diversificar a versión habitual da receita co cacao cunha pequena cantidade de pasta de chocolate, que converterá unha biscuit común nunha especie de fondue.
Ingredientes:
- fariña - 35 g;
- po de cacao 20 g;
- azucre - 35 g;
- leite - 75 ml;
- pasta de chocolate - 15 g;
- po de cocción - 1/4 culler de té.
Preparación
Coloca todos os ingredientes, excepto a pasta de chocolate, nunha cunca de tamaño medio. Bater todos os ingredientes ata que se combinen. Asegúrese de que a masa non enche completamente a cunca, se non, fluirá polos bordos durante a cocción. Na masa acabada, mergalle unha cullerada de pasta de chocolate e coloque todo no microondas. Cociña a potencia máxima por aproximadamente un ano e medio a dous minutos.
Cupcake "Hopelessness" sen cacao e leite nunha cunca
Sorprendentemente exuberante e húmido, obtense a cunca "Desesperación" cocida sen leite, pero coa adición de kefir. No canto do cacao nesta receita, usaremos o café instantáneo.
Ingredientes:
- fariña - 65 g;
- azucre - 45 g;
- café instantáneo - 1 colher de sopa. culler;
- iogur - 35 ml;
- aceite - 30 ml;
- ovo - 1 peza;
- po de cocción - 1/2 cunca.
Preparación
O ovo é enviado primeiro á cunca, que debe ser batida con iogur e azucre en po. A continuación, vértese no aceite, engade café con fariña e po de cocción e bata os ingredientes repetidamente. Teña en conta que é necesario conseguir só a uniformidade da mestura, superar os ingredientes, sobresaturar a masa con osíxeno, é innecesario, se non, o bolo sorte demasiado poroso, vértese sobre os bordos e, despois da extracción, resolverá inmediatamente. Coloca a taza a 900 vatios por minuto e comproba a dispoñibilidade cun pincho de madeira. Dependendo do volume da mazá e das funcións do dispositivo, é posible que teñas que seguir cociñando ata 30 segundos.