Hoxe contaremos como facer correctamente a tintura de albaricoque. Esta bebida ten exquisito sabor refinado e aroma de froita incrible agradable.
A receita da tintura de albaricoque
Ingredientes:
- vodka - 1 l;
- albaricoques - 990 g;
- azucre - 490 g.
Preparación
Os albaricoques son lavados, saen coidadosamente os ósos e xoga-los fora. As froitas transfírense a un frasco, leva o vodka ao pescozo, agite e pecha a tapa firmemente. Poñemos o envase nun lugar soleado e deixámolo por aproximadamente un mes. Unha vez por semana, os contidos agítanse ben. A continuación, coloque o alcohol noutro recipiente e aboque o azucre na pulpa, mestúralle e deixe durante 2 semanas nun lugar soleado. O xarope doce resultante é filtrado a través da gasa, e a pulpa restante esprégase. Agora mezclamos todo con vodka e retiramos a bebida durante unha semana nun lugar escuro. Unha vez máis, filtrar e abocar a tintura de Damasco en vodka en botellas limpas.
Receita de tintura de albaricoque en vodka
Ingredientes:
- vodka - 745 ml;
- granos de grans de albaricoque - 115 g;
- vanillina - 1 sachet;
- azucre - 55 g.
Preparación
Para a preparación da tintura de albaricoque na casa, o kernel é esmagado, transferido a un pote limpo e vertido 550 ml de vodka. Sacamos os contidos a fondo, cobrece cunha tapa e déixena en un lugar brillante por 25 días. Ademais, a infusión é filtrada, espremer e os núcleos son vertidos de novo coa cantidade restante de vodka. Mesturar e deixar por 20 minutos, e despois espremer ben. Ambos os líquidos son mesturados, filtrados a través de la de algodón, botamos a vanillina eo azucre. Enchamos o recipiente, sacámolo e elimíneo durante 4 días nun lugar escuro e fresco. A continuación, derramamos a tintura dos ósos de albaricoque nas botellas e colócaos nun lugar legal para o almacenamento.
Tintura de albaricoque casera con vodka
Ingredientes:
- vodka - 490 ml;
- zume de albaricoque - 490 ml;
- mel - 145 g;
- auga 205 ml;
- menta - 20 g.
Preparación
Nós vertemos follas de menta con auga fervendo, cubrimos cunha tapa e insistimos 5 horas. Filtro de decocção de herbas arrefriadas varias veces, Despeje o zume de Damasco, vodka e coloque mel. Os contidos son mesturados, pechados con tapa e limpiados durante aproximadamente 2 semanas nun lugar escuro e cálido. Durante os primeiros 5 días, o recipiente revélase periódicamente. A tintura lista é filtrada a través de algodón e vertida nunha tixela preparada. Nós almacenamos non máis de 3 anos nun lugar fresco e escuro.