A receita do té de latte picante non é máis que unha receita para o té, que é familiar para moitos, con leite, aromatizado con canela, cardamomo, cravo e outras adicións perfumadas. A leite para ese té adoita ser golpeada na escuma e a bebida preparada semella café latte, pero algúns prefiren substituír a tapa espumosa con crema batida.
Como facer té de latte picante?
Ingredientes:
- bolsas de té - 2 pezas;
- canela - 1 cucharadita;
- xenxibre - 1/2 cunca;
- auga 240 ml;
- leite - 240 ml;
- azucre - 45 g;
- vaina de vainilla.
Preparación
Na estufa, quenta a mestura de auga e leite coa adición dunha vaina de vainilla. Cando o líquido comeza a ferver, elimina os pratos do lume, engade as especias restantes, azucre e bolsas de té máis baixas. Deixar o té a ferver durante 7-10 minutos, a continuación, coloque o leite condimentado sobre as lentes e serve inmediatamente ou pre-complemento con crema chantilly.
Latte de cabaza picante
A composición do té de latte picante pode ser variada engadindo ingredientes estacionais á bebida. Un deses, no frío, pode converterse nunha cabaza, preliminarmente pripuskayut con especias.
Ingredientes:
- cabaza - 160 g;
- leite - 350 ml;
- mel - 25 g;
- unha bolsa de té;
- canela - 2 culleres de sopa.
- Muscat - 1 cucharadita;
- brote de clavel;
- Crema gorda - 25 ml.
Preparación
Fregar a calabaza e poñela nunha tixola. Espolvoree as especias moídas, coloque un brote de clavel e coloque preto de media vaso de auga. Deixar a calabaza para languidecer ata que a humidade e suavidade se evaporen por completo, despois púrlano con leite morno e recalentar a mestura. Prepárache na bebida recibida unha bolsa de té e, a continuación, doce o leite con mel. Batre a crema cremoso e, derramando o té de latte picante, engade a bebida cunha tapa espumosa cremosa.
Como preparar té de latte picante?
Ingredientes:
- auga 230 ml;
- canela - 1 cucharadita;
- bolsas de té - 2 pezas;
- xenxibre moído, cardamomo, noz moscada, cravo - segundo 1/4 dunha culler;
- leite - 240 ml;
- chocolate branco - 155 g.
Preparación
Todos os ingredientes, agás as rodajas de chocolate, colócanse nunha cacerolita e deixan a cocer a fuelo lume, mexendo a lume medio. Deixar a bebida a ferver durante 5 minutos despois de ferver, eliminándoa do lume. A continuación, colar todo e volver ao prato. Agregue gradualmente as rodajas de chocolate ata que todo estea completamente fundido e despois sirva espolvorear con especias. Ademais, podes complementar a bebida rematada con crema batida e virutas de chocolate branco.