A ración alimentaria exprésase nunha cantidade diaria de comida para unha persoa. Preparando unha dieta individual, cómpre ter en conta a súa idade, sexo, traballo e deportes, condicións climáticas, enfermidades existentes e outros factores. Atención especial á dixestibilidade e digestibilidade dos nutrientes.
Principais compoñentes da fonte de alimentación
A composición da dieta individual debe incluír sete compoñentes básicos: auga, proteínas, graxas, carbohidratos , vitaminas, minerais e oligoelementos. Gran importancia atribúese á nutrición equilibrada dos principais nutrientes de orixe vexetal e animal. Por iso asegúrase o curso normal dos procesos de intercambio. Nas dietas individuais, as proteínas animais deben estar presentes nun 50-60%. As graxas animais deben estar presentes polo menos o 70% e carbohidratos simples e complexos nunha proporción de 1: 4. Para unha función óptima do tracto dixestivo, a fibra é moi importante, que debería ser polo menos de 0,5 kg por día.
Para os alimentos en bruto, as verduras e as froitas deben ser da mesma cantidade - 500 g. Ao compilar unha dieta individual, incluíndo a adelgazamento, debe incluír no menú produtos de leite azedo. É moi útil beber kefir pola noite. Para reducir ao mínimo, é mellor excluír completamente da dieta produtos refinados - pan branco, sal, produtos afumados, café, conservas, produtos que conteñen azucre. Ao elixir un método de cociñar produtos, hai que construír o grao de utilidade e dispoñibilidade de enfermidades. Os máis racionais son cociñar, cociñar e cociñar, pero a fritura eo tabaco son formas inadecuadas de procesamento.
Un bo hábito é o uso de zumes de froitas, froitas e legumes recentemente preparados, pero un mal hábito está asociado co recalentamiento dos alimentos, que se considera extremadamente pouco útil para o corpo. A ración alimentaria individual está determinada pola calidade e cantidade da carga de adestramento durante todo o período de vixilia. Despois de adestrar unha vez ao día, debes escoller catro comidas ao día, mentres practicas polo menos 2-3 veces, detén en 5-6 comidas ao día, sen esquecernos de incluír alimentos con alto valor biolóxico: noces, carne, peixe, mel, aditivos alimentarios e mesturas de proteínas.
A dieta individual debe ser flexible, pero ao mesmo tempo todo o día para comer "en movemento" é inaceptable. É necesario meter o hábito de masticar lentamente e lentamente os alimentos para que sexa mellor digerido e asimilado. O volume de alimentos consumidos por día debe oscilar entre 2.5 e 3 kg, en calorías é de aproximadamente 2500-3500. Ao mesmo tempo, preto da metade desta cantidade cae na comida principal. En calquera caso, a enerxía recibida no proceso de nutrición debe ser igual aos custos enerxéticos do organismo.
Nutrición no período de perder peso
Non restrinxes o corpo a ningún compoñente principal da comida. Queres perder peso, debes reducir o seu valor calórico, pero non ao límite mínimo, mentres que aumenta a actividade motriz. Non obstante, todas as vitaminas, minerais e outras substancias necesarias deben subministrarse con alimentos en volume suficiente. Se, por exemplo, o valor calorífico dunha razón diaria é de 2500 Kcal, entón debería reducirse a 2000 Kcal e comezar a exercer. Para a vida normal é necesario manter o equilibrio de auga, empregando na estación fría 1,5-2 litros de líquido por día, e no verán - ata 3 litros de fluído. Rexeitar a comida preparada: alimentos de conveniencia, comida rápida, etc.