Moitas veces, para a preparación de deliciosos pastelitos caseros, simplemente non hai tempo suficiente e para postre sempre debes servir algo delicioso. A continuación, os ingresos veñen receitas sinxelas que permiten obter pratos sabrosos e de sobremesa sen moito tempo e esforzo. Un deles é un pastel con alperces, cocido con présa. Prepárase rapidamente, pero o resultado supera todas as expectativas.
Torta rápida con alperces en kefir con présa
Ingredientes:
- fariña de trigo - 410 g;
- ovos de polo - 3 pezas;
- azucre granulado - 210 g;
- azucre de vainilla - 15 g;
- soda de alimentos - 15 g;
- manteiga - 110 g;
- kefir de graxa media - 255 ml;
- albaricoques - 455 g;
- azucre en po.
Preparación
En calquera recipiente profundo conveniente, rompe os ovos, agregue o azucre e mestúreos cun mesturador ou batlle a unha masa exuberante e aireada. A continuación, despeje kefir, engade a manteiga suave, bota o bicarbonato de sodio e o azucre de vainilla. Despeje a fariña de trigo tamizada e mestura ata obter unha masa homogénea, consistente, como unha panqueca.
Froita o meu albaricoque con auga fría, limpe a secar, divídese en metades e elimine os ósos.
Separar o formulario cunha manteiga de manteiga, estender a metade da masa preparada, poñer albaricoque na parte superior e verter a masa restante.
Abofé o bolo nun forno de 190 grados precalentado durante corenta e cinco minutos.
A torta acabada é arrefriada, eliminámola do molde e frotala con po de azucre.
A receita dunha torta rápida de recheo con Damasco
Ingredientes:
- fariña de trigo - 285 g;
- ovos de polo - 7 pezas;
- azucre granulado - 295 g;
- po de cocción - 25 g;
- albaricoques - 690 g;
- manteiga ;
- azucre en po.
Preparación
Rompemos os ovos de galiña nun recipiente profundo, engade o azucre, mestúrao e xire a mestura cun mezclador nunha escuma espesa e espesa. Agora derramamos un pouco a harina de trigo tamizada e engádense cos seus cautelos e lixeiros movementos desde os bordos ata o centro dos pratos.
Os albaricoques son lavados con auga fría, secos ou secos, divididos pola metade e eliminan os ósos.
A forma está manchada de manteiga, engada suavemente unha masa esponxosa e reparte as metades de albaricoque encima da parte superior con rebanadas abaixo. Determine o bolo nun horno precalentado a 180 graos e repousar durante corenta minutos ou ata que estea listo e rosado. A torta acabada é arrefriada, e só despois eliminamos do molde. Antes de servir, espolvoree algunhas deliciosas pezas de exuberante torta con azucre en po.
Torta rápida con alperces e groselhas
Ingredientes:
- fariña - 110 g;
- ovos de polo - 3 pezas;
- azucre granulado - 125 g;
- leite - 30 ml;
- po de cocción - 20 g;
- manteiga - 145 g;
- albaricoques - 290 g;
- grosella negra - 210 g;
- azucre en po.
Preparación
Bater manteiga suave con azucre ata a luz. Continuando batendo, engade un ovo. Entón botamos a fariña de trigo tamizada,
As froitas de Damasco e as bagas de groselha son lavadas, secas, os albaricoques extraen pits. Groselha estaba na masa e mestura suavemente.
Aceitamos o prato de manteiga coa manteiga, esparcimos a masa, extráguena ben e colóquenos as mitades de albaricoque na parte superior, un pouco pritaplivaya.
Determinamos o bolo nun horno precalentado de 185 graos por corenta e cinco minutos.
A torta acabada permítese arrefriar por completo, despois elimínaa do molde e espolvoreo con azucre en po, usando unha peneira pequena.