O sabor da ensalada grega pódese variar facilmente ao vestir, preparándoo cada vez cunha nova receita. Especialmente para ti ofrécenos unha selección das mellores variacións da adición ao seu prato favorito.
Recubrimento clásico para ensalada grega con aceite de oliva - receita
Ingredientes:
- aceite de oliva presionado - 85 ml;
- limón - 135 g;
- orégano - 1 pizca;
- tomiño - 1 pitada.
Preparación
Para preparar un clásico aderezo para unha deliciosa ensalada grega, debes ter polo menos un aceite de oliva de calidade. É mellor levar un produto prensado en frío, polo que o aderezo será especialmente colorido. Para o aceite de oliva espértese o zume de limón e bata ben cun batido. De especias e especias, unha receita clásica só permite o uso de orégano e tomiño. Engádelos ao último momento de azoutes, despois de que deixamos o recarga por uns minutos para preparar. A sal nesta estación de gasolina úsase moi raramente. En primeiro lugar, na ensalada grega hai un queixo salgadura, bastante salado e moitas veces compensa o desagradable sabor das verduras e aderezos. E en segundo lugar, se aínda non hai suficiente sal, é mellor espolvorear coa ensalada xusto antes de servir, para que as verduras incluídas nel non teñan tempo de afogar nos seus zumes, que comezan a separarse intensivamente despois do contacto con cristais de sal.
Delicioso aderezo para ensalada griega con vinagre balsámico - receita
Ingredientes:
- aceite de oliva presionado - 85 ml;
- vinagre balsámico - 15 ml.
Preparación
A opción de recheo con vinagre balsámico exclúe o uso de especias. Basta só mesturalo con aceite de oliva, azoute un pouco de batido e podes espolvorear inmediatamente coa mestura obtida. É mellor levar a comida á mesa inmediatamente.
¿Como facer o aderezo máis delicioso dunha ensalada grega con mel e allo?
Ingredientes:
- aceite de oliva presionado - 85 ml;
- zume de limón - 15 ml;
- flor de mel - 20 g;
- mostaza - 5 g;
- pequenos dentes de allo - 2 pezas.
Preparación
Neste caso, engadiremos o reabastecemento de combustible para a ensalada grega con allo e mel. Para facelo, coloque o aceite de oliva nun bol, engade o zume de limón e bata un pouco. Agora presentamos un mel de flor na mestura. Debe necesariamente ser líquido. Nós extruimos tamén os dentículos de allo pelado a través da prensa para os compoñentes restantes e mesturar unha e outra vez cun pequeno batidor.
Aderezo para ensalada grega en casa con salsa de soia
Ingredientes:
- aceite de oliva prensado en frío - 70 ml;
- zume de limón - 35 ml;
- flor de mel - 30 g;
- salsa de soia - 35 ml.
Preparación
Inicialmente, para a preparación deste aderezo, combinamos na salsa de soia cun recipiente de froita líquida e mestura ben ata que este último se disolve. Despois diso, espere a cantidade necesaria de zume de limón na mestura e mézclate nuevamente. Agora engade aceite de oliva en pequenas porcións e bata ben a salsa.
Aderezo para ensalada grega en casa con albahaca
Ingredientes:
- aceite de oliva prensado en frío - 60 ml;
- zume de limón - 20 ml;
- mostaza doce - 5 g;
- dentes de allo - 1 pc;
- Basil e orégano (fresco ou secado) - por pizca;
- Pimienta negra molida - 1 pizca.
Preparación
Se usa follas frescas de albahaca e orégano para recargar, deben ser lavadas, drenadas e colocadas no recipiente da licuadora. Despois diso, engade aceite de oliva, zume de limón, dentícula de allo pelada, mostaza doce e engade unha pitada de pementa negra molida. Despois de moer e mesturar todos os compoñentes, o vendaje está listo. Cando se usan herbas secas, cómpre mesturar todos os ingredientes líquidos nun bol, engadir un allo de allo e as herbas secas, bater todo o whisk e deixalo durante quince minutos.