Para que o prato sexa máis nutritivo, máis tenroso e nutritivo, axudará a salsa, e a máis accesible de todas as variedades de salsas adquiridas foi e mantén a mayonesa. Neste artigo, contámosche como cociñar as patacas de varias maneiras usando a notoria salsa branca.
Patacas no forno baixo maionesa
Ingredientes:
- patacas - 700 g;
- maionesa - 300 g;
- ralado "Parmesano" - 8 culleres de sopa. culleres;
- leite - 100 ml;
- cebolas verdes - a gusto;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
A miña pataca limpa e vese auga fría. Poñemos o recipiente coas patacas ao lume e levamos a ebulición, despois de que o lume se diminúe e seguimos cociñando por outros 15 minutos. Deixamos que os tubérculos se arrefríen e cortalos en rodajas finas.
Nunha tigela, mestura maionesa, leite, 6 culleres de sopa de queixo rallado e cebola verde. As patacas colócanse en vasos e verter unha mestura de queixo, leite e maionesa, os restos de queixo espolvoree o prato encima. Asar patacas en macetas con maionesa caseira por uns 25-30 minutos a 190 grados.
Patacas al horno con maionesa
Ingredientes:
- patacas (grandes) - 4 pezas;
- maionesa - medio século;
- queixo "Cheddar" (ralado) - 2 elementos;
- Bacon - 100 g;
- crema agria - 1/2 mesa;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
As patacas son fervidas en uniformes ata que estean listos, deixe arrefriar, cortar á metade e sacar o núcleo cunha culler, deixando un pouco as patacas na casca de tal forma que se forme un vaso.
As cuncas de pataca encheron o medio queixo ralado e envíanse ao forno durante 25 minutos ou ata o derretimiento do queixo. Pulpa de pataca co queixo restante, bacon frito, engade crema de leite e maionesa, enche os vasos de pataca coa mestura resultante e cociña por outros 7-10 minutos. Servimos quente, decorado con verduras. ¡ Patacas deliciosas con crema de leite no forno están preparadas!
Patacas fritas con maionesa
Ingredientes:
- patacas (grandes) - 4 pezas;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa;
- maionesa - 1 elemento;
- zume de limón - 2 culleres de sopa.
- paprika - 1 cunca de té.
Preparación
As miñas patacas e cortadas en lousas delgadas, cortámoslle o brusochki cunha toalla ou servilletas e poñelos nunha bandexa de cocción. Despeje as patacas con aceite, espolvoreo con sal, pimienta e envíe asado no forno durante 45-50 minutos a 180 grados.
Mentres tanto, nunha pequena cunca, mestura mayonesa, zume de limón, allo picado e sal. Servir as patacas frías quentes, con mayonesa de ajo.