A diferenza do inglés, o almorzo americano distínguese cunha variedade moito máis ampla de pratos. A primeira comida tradicional do día pode incluír panquecas, bocadillos, muffins, ovos con bacon, cereales, barras de cereais, waffles, rosquinhas, bagels e moito máis, todo dependendo da rexión. Algunhas das opcións máis populares que imos discutir a continuación.
Almorzo americano - receita
É imposible imaxinar un almorzo americano tradicional sen ovos e bacon, pero os propios americanos quere poñer os ovos revoltos e as porcións fritas de porco con torres e complementar a guacamole, a receita foi prestado dos veciños máis próximos do sur.
Ingredientes:
- pan - 1 porción;
- bacon - 3 rodajas;
- queixo - 1 porción;
- ovo - 1 peza;
- guacamole - 15 g.
Preparación
Rebanada de pan branco dourada nunha torradeira ou nunha tixola seca. Bacon fritir por separado, tamén nunha tixola seca, ata a perda de graxa e graxa. Poña as tiras crujientes nos servilletas e tome os ovos revoltos. Fritir o esmalte, sen esquecernos de sazonarlo. Lubricar o brindis con salsa de aguacate, poñer unha porción de queixo, touciño crujiente e despois o ovo.
Escamas americanas para o almorzo
Verter escamas con leite - non é complicado, pero os estadounidenses tamén queren converter os escamas en pequenos bares que son convenientes para tentar a marcha ou ben no traballo se esaxerou o almorzo.
Ingredientes:
- manteiga - 75 g;
- mel - 55 ml;
- pizca de canela;
- cereais para o almorzo - 3 elementos;
- puñado de améndoas.
Preparación
Prepare o caramelo dunha mestura de manteiga e mel. Cando o caramelo cambie de cor un pouco máis, engádelle canela e déixalle arrefriar un pouco. Mestura os flocos con lonchas de améndoas e Despeje o caramelo. Despois de mesturar, distribúeo todo de forma cadrada e déixao para configurar e cortar.
Panqueiques americanas para o almorzo
Outro atributo integral do almorzo no estilo americano - punks - panqueiques exuberantes, que aprenderemos a cociñar aínda máis.
Ingredientes:
- fariña - 135 g;
- po de cocción - 10 g;
- leite - 135 ml;
- ovo - 1 peza;
- aceite vexetal - 35 ml;
- azucre - 45 g;
- Vanillina - ao gusto.
Preparación
Prepare unha mestura de ingredientes secos e bata os ovos con leite por separado. Despeje a metade dos líquidos na mestura seca, mestúrase ata que sexan homoxéneos, engada o líquido restante e a vanillina. Deixar a masa durante 15 minutos, e despois fritir por ambos lados ata que estea cocido. Servir con manteiga e xarope de bordo.