Grog - unha receita, que se recorda co inicio do clima frío ou na véspera das vacacións de ano e de Nadal. Sen ese tipo de bebidas alcohólicas, non se pode evitar un picnic de inverno ou unha festa de outdoors.
Como cociñar un grog?
Prepare o grog, a composición do cal pode ser clásico ou multi-compoñente, orixinal e refinado, pode ser fácilmente na casa. As proporcións correctas de ingresos e os consellos dispoñibles de cociñeiros expertos axudarán a xestionar a idea sen sorpresas desagradables, o que lle permitirá obter unha boa bebida en todos os aspectos.
- No grog orixinal - unha receita, que suxire a preparación dunha bebida a partir de ron e auga coa adición de azucre. Co paso do tempo, a tecnoloxía sufriu cambios significativos. Como mínimo, no canto de auga, engáñase un forte té negro, complementado con limón ou zume de limón.
- Enriquecer o sabor da bebida todo tipo de aditivos: cravo, canela, cardamomo, bison, chícharos de pementa negra ou perfumada. As especias son arroxadas ao auga xunto co azucre e cocidos durante uns minutos antes da adición de ron.
- O ron inxéctase na base da bebida cun chorrito fino, mexendo, pero non permitindo que a mestura ferva nuevamente.
- Podes endulzar a bebida non só con azucre, senón tamén con mel, agregando o produto ao gusto antes de servir.
- Os vasos con bebida quente se complementan con rodajas de limón, laranxa e canela.
Como beber grog?
É importante non só preparar axeitadamente un grog clásico ou picante, pero aínda así servilo e beber.
- Unha bebida quente é derramada sobre lentes cun fondo groso e paredes ou cuncas especiais que mantén ben a calor.
- Un recipiente de porción con calentamiento de alcohol é complementado cun tubo, co que e saborear pequenas porcións de bebida.
- Hot Grog pode beber directamente da cunca en pequenos sorbos, con moito coidado, para non queimar.
- Non abusar da bebida para evitar as consecuencias negativas asociadas con este: a cantidade de garganta amarrada non debe superar os 250 ml.
Grog - a receita clásica
Grog clásico alcohólico, a receita do que será presentado aínda máis, prepárase sen especias en base a auga fervida. As características do sabor dunha bebida alcohólica son enriquecidas tomando un forte té negro como base líquida. Non está prohibido engadir temperado ao auga fervendo, despois de ferver a base por un par de minutos. O ron para a receita é jamaicana ou baccardi.
Ingredientes:
- ron - 200 ml;
- auga purificada - 400 ml;
- limóns - 2 pezas;
- azucre granulado - 4 culleres de té.
Preparación
- Ferva auga coa adición de azucre ata que todos os cristales doces estean disoltos.
- Espremer o zume de limóns, engade á auga doce.
- Cun goteo fino, o ron mestúrase nunha mestura quente, Calefacción durante un par de minutos, non se deixa ferver e elimínase do lume.
- Despeje o grog clásico resultante en lentes e serve inmediatamente.
Honey grog - receita
Honey grog grazas a un edulcorante natural non só é máis útil que a versión clásica, pero tamén adquire notas de sabor adicionais que serán apreciadas especialmente polos fanáticos dos produtos da abella. Ao preparar o té na tetera, podes poñer unha badyon estrela, un pouco de botóns dun clavel e un pau de canela perfumada.
Ingredientes:
- ron - 100 ml;
- auga purificada - 250 ml;
- té negro - 2 culleres de té.
- limón - 2 cuncas;
- mel - 4 culleres de té;
- especias (opcional) - a gusto.
Preparación
- Enxágüe o cervecero para quentarse con auga fervendo.
- Teñen o té adormecido, arroxan, se o desexan, especias, derraman auga fervendo, cubra cunha tapa e empaqueta por 10 minutos.
- En 2 vasos derramar partes iguais de ron, engade unha rodaja de limón e coloque todo o té perfumado.
- Dolce a bebida con mel e serve inmediatamente.
Apple Grog - receita
Grog, unha receita sinxela que se presentará máis tarde, será aínda máis saborosa e aromática debido ao uso do zume de mazá como base líquida. É preferible tomar o seu propio produto fresco ou, se isto non é posible, un análogo adquirido dun fabricante de confianza.
Ingredientes:
- ron - 250 ml;
- zume de mazá - 400 ml;
- 1 canela;
- Noz moscada terra - 0,5 cucharadita.
- mel - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Poñer o zume de mazá a ebulición.
- Tire noz moscada, canela, lave a mestura por 5-7 minutos, reducindo o lume a un mínimo.
- Engade o mel e, a continuación, o ron, mézclate ben e elimínalo do lume.
- Servir a mazá de inmediato, botando unha bebida nas lentes, decorando cunha porción de mazá e un pau de canela.
Ginger grog - receita
Un grog preparado de ron na casa, cuxa receita presupón a adición dunha raíz de xenxibre, estará satisfeita con unha ostrinka extra piquante e propiedades de calentamiento aínda máis cualitativas. O aditivo é cortado despois de limpar con cuncas ou frotar para mellorar o efecto nun ralador superficial. Neste último caso, a bebida debe ser filtrada antes de servir.
Ingredientes:
- ron - 100 ml;
- auga purificada - 400 ml;
- limón - 1 peza;
- raíz de xenxibre - 100 g;
- 1 canela;
- cravo - 2 pezas;
- cardamomo molido - 1 pizca;
- azucre granulado - 2 culleres de sopa. culleres;
- té negro - 1 cucharadita;
- mel - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Ferva auga con azucre e xenxibre, engadindo zume a metade dun limón.
- Xoga té, cravo, canela e cardamomo, quentar un par de minutos, filtrar.
- Mestura mel e ron na base quente.
- Derraman a xema de xenxibre nas lentes, engade as rodajas de limón e serve inmediatamente.
Cherry grog - receita
Grog - unha receita que se pode realizar coa adición de cereixas e licores. É preferible usar neste caso as bagas con ósos, o que mellorará a fragrancia da bebida preparada. Recoméndase preparar un té de baga con anticipación, dándolle a oportunidade de elaborar ben, logo de quentar e usar para crear unha bebida.
Ingredientes:
- ron - 150 ml;
- auga purificada - 250 ml;
- cereixa - 200 g;
- licor de cereixa - 50 ml;
- un pau de canela - 0,5 pezas;
- cravo - 2 pezas;
- pimienta - 1 pizca;
- mel - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Estire as bagas con topless, coloque auga fervendo, engade o té, quenta un par de minutos.
- A pementa, a canela, os dentes están empeñados, o recipiente é eliminado do lume, envolto, permitido repousar durante 30-50 minutos.
- Filtrar a infusión, espremer, quentalo a ebulición.
- Mesturar o mel, o licor eo ron, verter a cebada sobre as lentes e servir inmediatamente.
Café grog
O grog cocido na casa, a receita do cal está representado polo seguinte, será aceptado con entusiasmo polos amantes do café e non só. O espresso aromático cociñado naturalmente en combinación con ron forte, delicadas cremas, especias e notas frescas de cítricos non pode deixar indiferente a ninguén.
Ingredientes:
- ron - 200 ml;
- crema 30% - 200 ml;
- manteiga - 1 colher de sopa. culler;
- espresso - 400 ml;
- casca de laranxa - 1,5 culler de té.
- azucre mascavo - 1/3 cunca;
- Canela molida - 0,5 cucharadita de té.
- chan de dentes - 2 pés;
- noz moscada - 1 pitada.
Preparación
- Lixa a crema con manteiga, engadindo especias moídas.
- Poña un café forte, agregue o ron e, a continuación, vese no ron.
- Despeje a bebida en vasos, bote a crema picante e espolvoreo con canela e sirva inmediatamente.
Grog do viño na casa - receita
Se a presenza de ron non estaba dispoñible, podes preparar o grog usando o viño semisweet vermello como base de alcohol. Unha condición importante, sen observar cal o resultado pode ser imprevisible, é a naturalidade e a alta calidade da bebida base. O azucre normal pode ser substituído por castaño, e se o desexa, cambie a composición das especias.
Ingredientes:
- viño - 700 ml;
- azucre granulado - 3 cucharaditas;
- canela - 1 cucharadita;
- raíz de xenxibre - 50 g;
- bayonía e cardamomo - 2 pezas;
- cravo - 1 pc;
- limón - 1 peza;
- pementa doce - 2 pezas;
- noz moscada - 2 pés.
Preparación
- Corte a raíz do xenxibre e o limón en círculos.
- Coloque os ingredientes nunha tixola con viño, arroxa todas as especias, especias e azucre.
- Quenta a mestura a unha temperatura de 80 graos, retírase da tarxeta, deixe ferver nunha forma envuelta por 15 minutos, filtre.
- Un grog de viño é unha receita que require a presentación inmediata nunha forma quente.
Grog de vodka
Prepare un grog na casa pode ser de vodka. Non obstante, a receita orixinal, inventada por William Pokhlebkin, recoméndase que se realice en casos de emerxencia, cando é necesario quentar despois dunha hipotermia severa ou restaurar a forza rápidamente. A bebida logra ser verdadeiramente masculina, hai que beber un pouco, en pequenos sorbos.
Ingredientes:
- vodka - 0,5 l;
- auga - 0,5 l;
- azucre - 0,5 cunca;
- té negro - 25 g.
Preparación
- Combina a metade do vaso de vodka, auga e azucre, ferva durante 5 minutos.
- Na auga restante, o té é elaborado, combinado con xarope e quente o vodka restante.
- Despeje a mestura en lentes e serve quente.
Grog con receita de coñac
Digna de probar é unha bebida clásica preparada, se reemplaza o ron con aguardiente de calidade. O azucre branco pode ser substituído por azucre moreno ou adoçado cunha culler de mel, no canto de limón engadir unha laranxa. Ademais, permítese usar auga ou café negro como base líquida.
Ingredientes:
- coñac - 120 ml;
- zume de limón - 80-100 ml;
- té quente - 120 ml;
- azucre - 2 cucharaditas;
- canela - 2 bastóns;
- cravo - 4 pezas.
Preparación
- Prepare o té negro fresco, agregue o zume de limón, o azucre, as especias, o ferver.
- Mestura o brandy de bebida, vertida en lentes.
- Complementa o grog con rodajas de limón de coñac , varas de canela e inmediatamente servidas.
Salsa non alcohólica - receita
O grog non alcohólico coa preparación adecuada animará e engadirá forza non menos que as versións alcohólicas. Unha bebida semellante é unha procura para levantar o ton por un arrefriado. O seu uso acelerará a recuperación, reforzará a inmunidade e animará. Podes dar unha bebida tanto aos adultos como aos nenos.
Ingredientes:
- auga - 1 l;
- limón - 1 peza;
- té negro - 3 culleres de sopa. culleres;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- pementa doce - 4 pezas;
- canela - 2 culleres de sopa.
- cravo - 4 pezas.
Preparación
- O té negro é vertido nun cervecero caldeado a metade dunha porción de auga fervente, permitido empuñar por 7-10 minutos, filtrar.
- Despeje o té na auga fervente restante, engade todas as especias, ferva dende o punto de ebulición 3-4 minutos.
- Despeje o zume de medio limón, engade a casca coa zestura, deixe reposar por un minuto.
- Filtrar a bebida, endulzar co mel e servir inmediatamente.