Os que tentaron unha combinación de espárragos e pepino fresco apreciarán as receitas propostas para os bocadillos. E para quen unha combinación tan culinaria é unha novidade, recomendamos cociñar e probar estes produtos, utilizando as ideas das seguintes opcións.
Como facer bocadillos con espadanos e pepino?
Ingredientes:
- pan branco - 1 peza;
- pepinos frescos - 380 g;
- sprats - 1 banco;
- maionesa - 75 g;
- ramitas de verdes frescas - a gusto;
- dentes de ajo - 2-3 pezas.
Preparación
Os bocadillos máis deliciosos con espadanos obtéñense en pan frito. Polo tanto, cortar as rodajas de pan branco a aproximadamente un centímetro de espesor e fritilas nunha plancha seca ou nunha torradeira. A maionesa mestúrase cos dentes de allo pelados e prensados e mestúranse coa mestura resultante de rodajas de pan ruddy. Pepinos, secos, cortados en rodajas oblicuamente ovales, que están dispostos un ou dous, dependendo do tamaño, por cada bocadillo. Dende arriba puxemos dúas espadas e decoramos bocadillos con herbas frescas.
É moi sabroso se fai bocadillos con pepino de espátula e tomate fresco, cortándolle cun pote e engadíndolle un prato.
¿Como cociñar bocadillos con sprats, pepino e ovos?
Ingredientes:
- pan branco - 1 peza;
- pepinos frescos - 380 g;
- sprats - 1 banco;
- ovos de polo grandes - 3 pezas;
- maionesa - 75 g;
- ramitas de verdes frescas - a gusto;
- dentes de ajo - 2-3 pezas.
Preparación
Neste caso, os nosos bocadillos estaremos con ovos cocidos. Polo tanto, o primeiro que hai que facer é colocar ovos de pollo nun recipiente de auga e deixar ferver despois de ferver durante dez minutos. Cando nos preparamos, cambiámolos durante un minuto en auga xeada, e logo limparémolo, molémolo e mesturalo con maionesa.
Pódese usar pan e sabor fresco, pero aínda máis interesante de bocadillos, se as rebanadas se fritan nunha torradeira, nunha tixola seca ou marrón á temperatura máxima no forno. Mentres as pezas de pan están quentes, frotalas cun dente de allo nun lado. Ao usar pan fresco, os dentes de allo pelados e espremidos deben ser mesturados nunha mestura de ovos e maionesa.
Agora impoñemos un pouco de masa de ovo no lado do allo fregado, distribuílo de xeito uniforme e encima póñense pepinos recentemente cortados, un ou dous sprats e unha ramita de verdes frescos. Se o desexa, os greens pódense cortar e espolvorear cos seus produtos.