A pizza sempre está deliciosa. Pero non todo o mundo ocupa a súa cociña na casa, porque teñen medo de que facer unha masa é longa e difícil. Disiparemos os seus medos e medos e dicirlle como cociñar a pizza "Minute". Xustifica o seu nome e, aínda que está preparado, por suposto, non un minuto, pero un pouco máis, resulta delicado e saboroso.
Pizza "5 minutos" nunha tixola
Ingredientes:
Para a proba:
- maionesa - 4 culleres de sopa. culleres;
- crema agria - 4 culleres de sopa. culleres;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 9 culleres de sopa. culleres.
Para o recheo:
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres;
- ketchup - 2 culleres de sopa. culleres;
- xamón - 200 g;
- tomates - 1 pc;
- queixo - 100 g.
Preparación
Mestura a crema agria, maionesa e ovos. Lente lentamente a fariña, mexendo constantemente. A masa líquida resultante é vertida nunha tixola, engraída con aceite. Cortámoslle o xamón con palla, engade a ketchup, a mayonesa e mesturamos. Unha capa uniforme espallou o recheo da masa, desde arriba poñemos cuncas de tomate e espolvorear con queixo rallado. A lume medio, baixo a tapa pechada, cociñamos a pizza por 5-7 minutos. Axiña que o queixo se derrita, a pizza estará lista.
Pizza "Minutka" no horno - receita
Ingredientes:
- crema agria - 40 ml;
- fariña - 10 culleres de sopa. culleres;
- maionesa - 40 ml;
- ovos -1 pc;
- salsa de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- queixo duro - 120 g;
- salchicha - 150 g;
- sal, temperado - ao gusto.
Preparación
Os ovos están rotas, engaden a crema agria, a maionesa e todo isto é lixeiramente golpeado. Despeje a harina, mestura ata que quede suave. A masa resulta bastante líquida. Isto é normal, debería ser así. Cubrimos cun aceite vexetal, verter a masa, intentar distribuíla uniformemente. Manchar suavemente con salsa de tomate, condimentar con especias. Salchicha cortada en cubos ou pallas e colócaa na masa. Enviámolo ao forno e cocémolo durante 8 minutos a 180 ° C. Desprázate a tixola e Despeje o queixo ralado con pota e ponse outros dous minutos no forno. ¡Todo iso, a pizza "Minutka" está lista no forno!
Pizza "Minutka" no multivariado
Ingredientes:
- ovos de polo - 2 pezas;
- crema agria 20% de contido de graxa - 70 g;
- maionesa de 67% de contido de graxa - 70 g;
- fariña - 120 g;
- champignons - 200 g;
- tomates - 1 pc;
- ketchup - 100 g;
- o queixo é duro - 100 g.
Preparación
Mesturar a crema agria, ovos, maionesa e fariña. Nunha pota de multivarka, untada con aceite vexetal, despeje a masa. Aplícanlle ketchup e distribuímos o recheo: primeiro os cogomelos fritos, logo os círculos de tomate eo queixo rallado encima. No modo "Hornear" preparámonos 40 minutos. Despois de que o sinal de son indica o final do programa, abra a tapa multivariedade e a pizza non se retira por máis de 15 minutos.
Pizza "5 minutos" no microondas
Ingredientes:
- fariña de trigo - 200 g;
- leite - 120 ml;
- ovos - 1 peza;
- salsa de tomate - 1 cucharada. culler;
- queixo duro - 100 g;
- pollo cocido - 150 g;
- tomates - 1 pc;
- sal, especias.
Preparación
Nun bol, Despeje a fariña de peneira, facemos unha depresión no centro, na que romperemos o ovo e verteremos no leite. A partir deste conxunto de produtos amasaremos unha masa suave. A táboa está rasgada coa fariña, distribuímos a masa sobre ela, rolámola nunha capa redonda e delgada. Transfira coidadosamente a peza de traballo a un prato plano para un forno de microondas, arriba con pasta de tomate e lágrimas de masa coas súas especias favoritas. Carne de polo cortada en anacos pequenos, tomates - cuncas. Coloque o recheo na masa, salgada ligeramente e espolvoreo abundantemente con queixo rallado. Na potencia máxima preparamos 8-9 minutos.
Receita para pizza "Minutka" en iogur
Ingredientes:
- ovo de polo - 1 peza;
- bicarbonato de sodio - ¼ cucharadita de té;
- sal - unha pitada;
- kefir - 0,5 vasos;
- fariña de trigo - 200 g;
- queixo ralado duro - 100 g;
- salchicha de salame en cubitos - 100 g;
- herbas desbastadas - 2 culleres de sopa. culleres;
- ketchup - 80 g.
Preparación
Mesturar kefir con sosa, sal e ovo. Engadir a fariña e mesturar ben. A masa líquida resultante é vertida nunha tixola engrasada, aplica a salsa de tomate na parte superior e despois espérase a salchicha e cobre todo co queixo. A lume medio, coa tapa pechada, cocemos uns 10 minutos. Entón pizzamos a pizza con herbas picadas e cociñamos durante 5 minutos máis.