A receita de ensalada "Orchid" con patacas fritas, sen dúbida, será necesaria por aqueles propietarios que gustan de comidas saborosas e inusualmente servidas que poden decorar calquera mesa festiva. Hoxe compartiremos outro éxito culinario na forma dun prato interesante e nutritivo. Non te esquezas de deixar chip antes da chegada dos invitados para sorprender a todos con esta satisfacción innovadora, que se adaptará perfectamente aos primeiros pratos de carne e ás bebidas da mesa de buffet.
Finalmente, é hora de aprender a facer unha ensalada picante "Orchid" con patacas fritas.
Ensalada de orquídea con patacas fritas e champiñones
Ingredientes:
- xamón - 200 g;
- champignons - 100 g;
- chip - 50 g;
- ovo de galiña - 2 pezas;
- Zanahorias coreanas - 100 g;
- queixo de variedades duras - 150 g;
- maionesa - a gusto.
Preparación
Tritemos as zanahorias coreanas con franxas finas, colócanas nun prato fermoso, engrasa con maionesa. Os champiñóns son fervidos e picados finamente, despois se espallan desde arriba e asados con patacas trituradas, engrasan a capa con maionesa. A continuación, cortámoslle o xamón en cubos e colocalas nun prato común. Os ovos deixan ferver, desmoronan unha xema e dúas proteínas, precipitan a cuarta capa. Fregamos o queixo nun gran ralador e envialo a unha ensalada. Decoramos o prato con maionesa, poñemos a xema restante desde arriba e pétalos de orquídeas a partir de patacas fritas. Agora é hora de servir a nosa ensalada sobre a mesa.
Ensalada de orquídeas con patacas fritas e pollo
Esta ensalada non deixará indiferente a ningún hóspede, grazas a unha rica combinación de gustos e aspecto bonito.
Ingredientes:
- peito de polo - 1 pc;
- piña enlatada - 0,5 latas;
- ovo de polo - 3 pezas;
- pepino fresco - 2 pezas;
- cebolas verdes - un par de ramas;
- chip - 50 g;
- maionesa - a gusto;
- sal - unha pitada;
- granada - para decoración.
Preparación
Primeiro de todo, cociñar o peito de polo en auga salgada, refrixerar e cortar a carne en cubos de tamaño medio. A continuación, ferva os ovos, limpo e finamente chop. Pepinos lavados e cortados en anacos pequenos, as piñas secas do xarope e esmagadas segundo o mesmo esquema. As cebolas verdes son lavadas e finamente trituradas. Os ingredientes poden ser apilados nunha tigela á súa vez ou mesturalos todos xuntos.
Ao final, enchendo o prato con maionesa, decorámolo con patacas fritas e sementes de Roma, facendo delas unha deliciosa flor. Se o desexa, espolvoree as decoracións florais con eneldo ou forma as follas das súas ramas. Tamén se pode variar esta variante dunha ensalada con queixo ou engadir unha salchicha hervida .