Un pastel sinxelo axudará ás amas de casa a transformar unha festa de té aburrida ou, sen o problema, cociñar unha sobremesa para unha ocasión solemne. Aplicando unha boa receita, unha pequena cantidade de produtos dispoñibles, pódese descontar con confianza e preparar excelentes momentos todos os días.
¿Como cociñar un bolo sinxelo?
Os bolos simples caseiros modernos adoitan estar feitos de tortas preparadas ou dunha masa, o que non necesita gastar moito tempo e produtos. A crema é elixida en función das preferencias persoais ou non a aplica.
- Un pastel casero orixinal - de bizcochos adquiridos, a base véndese xa lista, só hai que absorber a súa crema favorita, que se adaptará a calquera: cremosa, agria ou natilla.
- Mire ben sobre a mesa sobremesas francesas - tarta. É unha base crocante chea de unha crema densa espesa, menos frecuentemente froita ou baga.
- A tarta máis sinxela e deliciosa está feita a base de tortas de galiña, véndense en calquera mercado e, como regra, empapados con leite condensado, todo o mundo coñece a sobremesa dende a infancia.
- As tortas de sopa son cocidas a partir de masa preparada sen levadura e empapada de natillas, nunha hora o famoso "Napoleón" estará listo.
- Unha boa opción para un rápido posto feito en casa é de panqueiques. As panquecas son cocidas nunha receita favorita e probada, impregnada dunha crema axeitada e despois de enfriar a media hora pode ser servida.
- A forma máis sinxela de preparar bolos sen cocer - esta delicadeza está feita por cociñeiros perezosos ou aqueles que non queren incluír o forno. Por unha base, tomar as cookies, suavizar na impregnación, despois exfoliar cunha crema: queixo cottage ou crema agria.
Bolo de biscoito simple
Poderá preparar un biscoito simple para un bolo por si mesmo e, para non se preocupar co seu esplendor, cómpre usar unha receita simplificada da proba. Para obter un resultado exitoso, agregue o po de avelã e a manteiga á composición, obtendo un exuberante bolo co sabor dunha cociña, pero en consistencia e densidade, como unha biscuita común.
Ingredientes:
- aceite - 200 g;
- ovos - 3 pezas;
- fariña - 250 g;
- azucre - 200 g;
- po de cocción - 1,5 culler de té;
- vanillina.
Para crema:
- crema agria 25% - 300 g;
- azucre en po - 150 g;
- espesante para crema - 1 sobre;
- mermelada de baga - 3 culleres de sopa. l.
Preparación
- Bater proteínas con azucre ata picos firmes.
- Separadamente látese a manteiga e as xemas.
- Conecta as dúas masas con orden.
- Ingresa a fariña, asar 40 minutos.
- Bata a crema azedo con azucre e espesante.
- Cortar a galiña arrefriada, a graxa con mermelada, a continuación, a crema.
- Servir un bolo de biscoito simple despois de impregnar por 3-4 horas.
O bolo de chocolate é unha receita sinxela
Un pastel de chocolate simple prepárase sen molestia, úsase a receita francesa dunha tarta: é unha "cesta" delgada e crujiente chea de recheo. A masa prepárase con shortbread e crema de chocolate escuro, é importante elixir un cacao de alta calidade e alto contido. Este simple bolo só se serve despois do arrefriamento completo para que o recheo estea conxelado.
Ingredientes:
- aceite conxelado - 100 g;
- azucre - 50 g;
- fariña - 150 g;
- leite - 3 culleres de sopa. l.
Crema:
- chocolate escuro - 300 g;
- aceite - 150 g;
- crema - 500 ml;
- ovos - 2 pezas;
- sal - 1 pizca.
Esmalte:
- chocolate - 120 g;
- aceite - 10 g;
- crema - 100 ml.
Preparación
- Pique o aceite con fariña e azucre nunha miga, Despeje o leite e amasa a masa.
- Desprázanse a capa, colóquea no molde, corten os bordos.
- Ás 15 minutos a 180 grados.
- Quenta a crema, o chocolate e a manteiga, mestúralle todo.
- Batre os brancos con sal, engade as xemas, mentres continúa, Despeje a mestura no chocolate.
- Despeje a crema nun molde, asar durante 25 minutos.
- Deixar cociñar a torta durante 2 horas.
- Fai a guinda de chocolate derretido, manteiga e crema quente.
- Encha a superficie con esmalte, fresco durante 1-2 horas.
Torta de crema agria - receita sinxela
A crema agria é un bolo sinxelo e sabroso que fará as delicias dos doces na estación quente. Prepárase case sen cocer, debes preparar só o bolo, aínda que se poida comprar. Crema agria debe ser escollida graxa, eo froito definido para determinar o sabor. Para preparar, debes preparar de antemán unha película de comida e unha tixela profunda e pequena.
Ingredientes:
- crema agria 25% - 300 ml;
- masa de queixo cottage - 250 g;
- azucre en po - 200 g;
- auga - 150 ml;
- gelatina - 25 g;
- vainilina;
- froita kiwi - 2 pezas;
- laranxa e mandarina - 1 pc;
- esponxa fina - 1 pc.
Preparación
- Mesturar a masa de manteiga, a crema agria, o azucre.
- A xelatina encheuse con auga, sae por 15 minutos.
- Froita cortada en círculos, colócase no fondo e os lados dun bol, cuberto cunha película.
- Calefacción nunha gelatina de baño de vapor antes de disolver os gránulos (non ferva!).
- Bate o queixo cottage e crema agria, verter gelatina, bater de novo.
- Despeje o molde sobre o froito.
- Poña o bolo na parte superior, coloque o no frigorífico durante 3 horas.
- Voltea un simple bolo no prato, elimine a forma e a película.
Bolo "Mannick" - unha simple receita
"Mannik": un delicioso e sinxelo bolo, o kefir prepara unha masa clásica e o propio bolo sae exuberante, denso, finamente poroso e lixeiramente húmido. A impregnación ideal será mermelada de cítricos, equilibrará o sabor azucrado da semolina. Quizais o uso de herbas de limón, que non é difícil de facerse a partir de casca de cítricos, zume e ovos.
Ingredientes:
- mank - 1 elemento;
- azucre - 200 g;
- po de cocción;
- kefir - 250 ml;
- fariña - 100 g;
- ovos - 2 pezas;
- Manteiga - 100 g.
Para os kurdos:
- limóns - 3 pezas;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 100 g.
Preparación
- Despeje o mango con kefir durante 30 minutos.
- Bater os ovos, o azucre e a manteiga, vexa a mestura de kefir-maná, engade a fariña e o po de cocción.
- Hornea maniquí por 30 minutos. Fresco, cortado en 3 tortas.
- Rechear o limón amarelo con limóns e espremer o zume.
- Bata os ovos, combínanos con azucre e zume de limón e ralladura.
- Cocer ata espesar, non ferva.
- Poñer a crema nuevamente a liquidificador, introducir 50 g de aceite, xenial.
- Saturar os bolos cun limón, servir un simple pastel feito a man en 2 horas.
Bolo simple con leite condensado
Para cociñar rapidamente unha sobremesa casera, necesitas unha crema simple para o bolo , o mellor é facelo a partir de leite condensado, e calquera pastel axeitado para iso, moitas veces os cociñeiros perezosos compran waffles simples. Engadir e transformar un tratamento aburrido pode ser chocolate, virutas de coco e castañas esmagadas.
Ingredientes:
- tortas de galletas - 6 pezas;
- leite condensado cocido - 1 b.
- chocolate - 100 g;
- porcas trituradas - 1 elemento;
- Afeitado de coco (pouco profundo) - 2 culleres de sopa. l;
- Manteiga - 100 g.
Preparación
- Manteiga a manteiga con leite condensado, engade o chocolate derretido.
- Engade ½ elemento. noces.
- Mollar os tortas de oblea con crema, cubrir toda a superficie do bolo.
- Espolvoreo cunha mestura de noces e chips de coco.
- Servir o bolo despois dunha hora.
Bolo "Medovik" - unha simple receita
Un pastel de mel sinxelo está feito de tortas de area, poden ser cociñados ao forno tradicionalmente nun forno ou nunha tixola, no segundo caso serán máis suaves e non moi friables, polo que se empaparán máis rápido. A crema é ideal para as natillas comúns, pero sen a adición de ovos, así que sairá máis tenra e máis fácil.
Ingredientes:
- azucre - 1 elemento;
- ovos - 2 pezas;
- mel - 2 culleres de sopa. l;
- manteiga - 50 g;
- fariña - 2 elementos;
- po de asado.
Crema:
- leite - 2 elementos;
- azucre - 150 g;
- fariña - 2 culleres de sopa. l;
- aceite - 100 g.
Preparación
- Combina o azucre, o mel e a manteiga, ferva nun baño de vapor ata que os cristais se disolven.
- Introduce os ovos un por un, mexendo constantemente.
- Tira o po de cocción, fariña, amasar a masa.
- Enrolar, cortar as tortas, asar ata marrón dourado.
- Combina azucre, fariña e leite. Ferva unha crema espesa, engade a manteiga, fállao.
- Sosa as tortas con crema, serve despois de 2 horas.
Bolo simple "Napoleón"
A partir dos pastelitos comprados, pode asar pastelitos simples para o bolo no forno . Para elixir un mellor boleto sen levadura, a partir de 1 kg de masa virá un pequeno bolo que tradicionalmente se infunde con natillas. Un bolo debe ser desmenuzado e espolvorear cun postre preparado, para levar a receita das delicias ao orixinal o máis preto posible.
Ingredientes:
- pastelería - 1 kg;
- leite - 2 elementos;
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 170 g;
- manteiga - 150 g;
- vanillina.
Preparación
- Pedra descongelada para desplegar, cortar 5-6 tortas.
- Poñer o pergamino, perforar cun garfo.
- Ás 15 minutos a 190 grados, refrigéreos.
- Bater os ovos con azucre, Despeje o leite, bota a vainilla, cociña unha crema espesa.
- Xoga na crema de manteiga, arrefríoo.
- Mollar os bolos con crema, espolvorear as migas, servir 2-3 horas máis tarde.
Bolo simple sen cocción
Un pastel de curas sinxelo , cocido sen tortas de cocción - unha procura para cociñeiros domésticos ocupados. Desde produtos sinxelos podes crear un deleite marabilloso en forma de tarta de queixo. Decorar a delicadeza pode ser a vontade e tempada: as froitas, as froitas, o recheo da gelatina ou o simple esmalte do cacao, o leite eo azucre serán aceptables: a elección permanece para o chef.
Ingredientes:
- masa de mantequilla - 500 g;
- azucre - 150 g;
- aceite - 70 g;
- gelatina - 5 g;
- cookies - 250 g;
- Fresas - 200 g;
- marmelada de fresa - 1 paquete.
Preparación
- Raskroshit cookies, introducir a manteiga derretida, combinar nunha com.
- Distribúeo no fondo do formulario, ben manipulado, fresco 15 minutos.
- Estire as metades de amorodo nun círculo ao redor da forma.
- Despeje a gelatina con auga morna, despois de 10 minutos, disólvese nun baño de vapor (non ferva!).
- Bate o queixo cottage con azucre, engade gelatina.
- Despeje a base sobre o bolo, fría durante 20 minutos.
- Diluír a marmelada de acordo coas instrucións, reducindo a cantidade de auga en 100 ml. Deixar arrefriar.
- Cubra o bolo con amorodos e estende a marmelada cunha culler.
- Enfriar o bolo 2-4 horas.
Bolo de panquecas sinxelo
Poñer un bolo sinxelo na casa é posible co uso dunha receita favorita e comprobada para panqueiques comúns . Cociña-los cunha cantidade mínima de aceite, polo que saíron un pouco secos. Para impregnación, unha crema agria é ideal, complementa o sabor das delicias cunha capa de mermelada agria.
Ingredientes:
- panqueiques - 20 pezas;
- crema agria 25% - 350 ml;
- espesante para crema - 1 sobre;
- azucre en po - 1 elemento;
- mermelada de groselha - 200 g;
- vanillina.
Preparación
- Bata a crema de leite con po de azucre e espesante.
- Engadir a vainilina, revolver, arrefriar por 15 minutos.
- Mollar as panqueiques con crema, alternando as capas con mermelada.
- Decorar a superficie con mermelada.
- Deixar no frigorífico durante 2 horas.
Un bolo sinxelo nun multivariado
O bolo máis sinxelo, preparado coa axuda de multivarka - biscuit, tartas reciben máis éxito no dispositivo. A masa pode ser amasada clásica, pero para un resultado exitoso é mellor facer unha base de crema agria. O bolo será alto, pódese dividir en 3 partes e embebido coa túa crema favorita, o leite condensado ou a mermelada.
Ingredientes:
- azucre - 150 g;
- crema agria - 4 culleres de sopa. l;
- ovos - 2 pezas;
- cacao - 3 cdas. l;
- fariña - 200 g;
- aceite - 150 g;
- po de asado.
Para crema:
- leite condensado - 1 b.
- cacao en po - 2 culleres de sopa. l;
- aceite - 100 g.
Preparación
- Batre a manteiga con azucre, engade aceite brando.
- Engadir crema de leite, po de cocción, cacao.
- Engadir a fariña, amasar unha masa.
- Retire a chave para convección, Despeje a masa na tixela, cociña no "Bake" durante 1 hora.
- Combina o leite condensado con cacao e manteiga.
- O biscoito refrigerado corta en 3 bolos, remocha con crema, deixe por 3 horas.