Para comer pizza , non necesariamente hai moito tempo coa proba, xa que pode preparar un análogo do famoso prato italiano para unha receita máis sinxela, por exemplo, substituíndo a base de levadura para pizza cun simple bolo plano con recheo. O recheo pode estenderse sobre o bolo ou enrolado no interior.
Receita de tortas de queixo con recheo
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña - 1 3/4 elementos;
- po para cocer - 1 cucharadita;
- sal - 1/2 cunca;
- azucre - 1 cucharadita;
- queixo duro - 200 g;
- kefir - 1/2 p.;
- manteiga - 8 culleres de sopa. culleres;
- ovo - 1 pc.
Para o recheo:
- mozzarella - 180 g;
- Parmesano ralado - 1/4 de século;
- ovo - 2 pezas;
- crema agria - 1 colher de sopa. culler;
- allo - 1 dente.
Preparación
Comecemos a preparación do recheo, mestura os queixos ralado cun ovo, a crema agria e deixamos a prensa de allo. Fregamos o queixo duro no ralador máis pequeno. Mesturar o queixo con fariña, previamente tamizado con po de cocción, manteiga suave, kefir, ovo, sal e azucre. A masa densa divídese en dúas partes iguais e lánzaas en tortas planas. Na parte superior dun bolo repartir o relleno de queixo e cubra cunha segunda capa de masa. Pinchamos a superficie do bolo plano cun garfo e graxa co ovo. Ás pasteis con recheo de kefir con 25-30 minutos a 180 grados.
Bolos planos de arroz con recheo
Ingredientes:
- aceite vexetal;
- arroz silvestre salgado - 1 elemento;
- fariña - 2 culleres de sopa.
- unha mestura de herbas italianas - 1 cucharadita;
- sal, pementa;
- xema de ovo;
- mel - 1/4 culler de té.
- auga - 1/3;
- un topper de pizza para o teu gusto.
Preparación
Todos os ingredientes do prato son colocados nunha batidora e bater ata que sexan homoxéneos, a produción debe obter unha masa. Mestura a masa nun pastel e colócaa nunha cacerola seca. Fritir o bolo dun lado a unha cor dourada, despois de que volvemos e distribuímos a salsa e enchendo o lado asado. Un bolo plano nunha tixola cun recheo estará listo cando os dous lados estean dourados.
Tortillas de millo con recheo
Ingredientes:
- cebola - 1 pc;
- allo - 3 dentes;
- mestura de especias para a carne - 1 cucharadita;
- Pollo picado - 500 g;
- salsa de tomate - 400 g;
- queixo ralado;
- tortas de millo tortas planas.
Preparación
As cebolas e os allos son desnatados, mesturados con forraje de polo e fritos ata que estean listos para o recheo. Repartimos porcións de carne picada sobre tortillas de millo e rolo con tubos. Encha os tubos con salsa de tomate e coloque o prato nun horno precalentado a 190 graos. Poñer os tortas durante 10-15 minutos, despois espolvoros co queixo e cociña ata que o queixo esquece marrón dourado.