A salchicha de chocolate dunha galleta shortbread é para moitos o gusto dunha infancia despreocupada, así como a primeira experiencia gastronómica. Este tipo de sobremesa é adorado polos nenos, e ata os adultos raramente rexeitan unha porción de chocolate bonito. Nela hai unha especial atracción e orixinalidade, a pesar da simplicidade e do conxunto de compoñentes aparentemente banal.
Hai varias opcións para preparar este prato sen pretensións, que falaremos máis detalladamente a continuación. E se aínda non tiveses que cociñar tan bo gusto, recomendámosche cubrir esta lagoa e agradádeos e os teus familiares.
Como facer chourizo de galletas con cacao como na infancia - receita
Ingredientes:
- galletas de galleta con biscoito - 320 g;
- manteiga - 320 g;
- cacao en po 50-60 g;
- azucre granulado - 110 g.
Preparación
Calquera galletas de shortbread, por exemplo "Jubilee" ou "Gherten milk", colócase nunha bolsa de plástico e gravada cun martelo de cociña para obter pequenas migallas. A continuación, coloque a manteiga nun cárcame ou cazo e derrita-lo en moi calor. Agregue o azucre granulado e deixe a mestura sentarse no lume por un tempo ata que os cristales doces se disolvan, mexendo. A continuación, elimine o recipiente do lume, Despeje o cacao en po e mestúrase. Agora coloque as cookies, mestura ben as masas, espárgache na película de comida, desactívea, forme a salchicha e colócaa na neveira por un tempo para conxelar.
Deliciosa salchicha casera de galletas e leite condensado
Ingredientes:
- galletas de galleta con biscoito - 320 g;
- manteiga - 120 g;
- leite evaporado - 190 g;
- po de cacao 30 g;
- noces (opcional) - a gusto.
Preparación
Seleccionamos da masa total de cincuenta gramos de galletas de shortbread e rompe-la en anacos pequenos. O resto está embalado nun saco, enrolado cun rolo ou roto usando un martelo de cociña para obter unha migas moi pouco profundas.
Mestura a miga con manteiga suave e leite condensado e engade o cacao en po diluído nunha pequena porción da auga. Améndonos ben a masa, engade as pezas de pastelería e as noces precocidas (se o desexa), envólvea nunha película de comida, forma unha salchicha e colócaa no conxelador durante aproximadamente catro horas.
Receita de salchicha de chocolate doce a partir de galletas con leite condensado e noces
Ingredientes:
- galletas de galleta con biscoito - 400 g;
- manteiga - 220 g;
- azucre granulado - 190 g;
- cacao en po - 50 g;
- crema ou leite gordo - 75 ml;
- noces - 110 g ou a gusto.
Preparación
A metade de todas as galletas son pulverizadas cun liquidificador ou laminador, e as pezas restantes están divididas en anacos de non máis dun centímetro e mestúranse con noces picadas e migas.
A area de azucre é mesturada con cacao en po, verter o leite ou a nata na mestura e mesturar ben.
Conectamos unha base seca a partir de galletas e noces cunha masa e mestura de chocolate. Se é necesario, engade máis galletas ata que se obteña unha mestura viscosa grosa. Repartimos a masa nun corte de película de comida ou manchada con follas de manteiga de manteiga e doblegámola, formando unha salchicha. Enviamos a salchicha acabada de chocolate á heladera ou ao conxelador para conxelar.